秋季进补药食同行
秋季多干燥，燥邪容易伤肺伤阴，引起咽喉、鼻子干燥，干咳，声音嘶哑，皮肤干燥、粗糙等症。故而秋季进补以润燥为基本原则。宜多食甘润的食物，可生津养肺、润燥护肤。
1.秋季适宜吃的食物
凡是具有润燥养阴、不腻不燥、性味甘润、生津养肺作用的食物，均为秋季所适宜。(1)梨子：具有养阴生津、润肺止咳的作用，但梨子性偏寒，多吃伤脾，脾虚大便稀者忌食。(2)柿子：具有润肺生津、清热止咳的作用。可生食，也可制成柿饼，也有与干枣、杂粮混合碾细，制成炒面。柿子生食不宜过多，过多则不容易消化，严重者还可形成柿石症。(3)香蕉：具有益气生津、润肠通便的作用。对老年性便秘、小儿内热、便秘或有轻度消化不良者，食之非常适宜。(4)甘蔗：具有生津润燥、益气和中的作用。甘蔗不能多吃久吃，久吃会生热生痰。(5)菠萝：具有生津和胃、解暑益气的作用。(6)百合：具有润肺生津、止咳化痰、清心安神的作用。干百合作粉、煮食具有滋补作用；鲜百合具有镇静止咳作用。一般用于滋补常将百合和红枣同煮，具有补肺健脾作用。(7)银耳：具有补气润肺、生津止咳的作用。(8)萝卜：生食具有生津润燥的作用；煮熟吃，能帮助消化，并具有化痰生津作用。
2.秋季进补方
(1)肾沥汤：
组成：黄芪22.5克，牛膝22.5克，五味子22.5克，桂心22.5克，白茯苓15克，白芍药15克，人参(去芦头)15克，五加皮15克，炙甘草15克，当归(微炒)22.5克，磁石(捣碎，水淘去赤汁，以帛绢包之)30克。
用法：上述前10味药共研为粗散，每次取15克，以水350毫升，加羊肾(切去脂膜)1对，生姜4克，大枣3枚，与磁石包同煎至150毫升，去滓，待到汤药温时，吃饭前服用。
功效：秋季补肾。
(2)胡麻延寿丹
组成：胡麻120克，秋石(用石膏浸入童尿中制成)120克，何首乌120克，熟地黄120克，甘草30克。
用法：上药共研为细末，用炼蜜500克为丸，如梧桐子大。每次服用5～10克，每日两次。
功效：交通心肾、水火既济、祛宿病、生新血、乌须黑发、聪耳明目、健步、保生延年。用于秋季进补。, http://www.100md.com(单宝枝 上海中医药大学)
1.秋季适宜吃的食物
凡是具有润燥养阴、不腻不燥、性味甘润、生津养肺作用的食物，均为秋季所适宜。(1)梨子：具有养阴生津、润肺止咳的作用，但梨子性偏寒，多吃伤脾，脾虚大便稀者忌食。(2)柿子：具有润肺生津、清热止咳的作用。可生食，也可制成柿饼，也有与干枣、杂粮混合碾细，制成炒面。柿子生食不宜过多，过多则不容易消化，严重者还可形成柿石症。(3)香蕉：具有益气生津、润肠通便的作用。对老年性便秘、小儿内热、便秘或有轻度消化不良者，食之非常适宜。(4)甘蔗：具有生津润燥、益气和中的作用。甘蔗不能多吃久吃，久吃会生热生痰。(5)菠萝：具有生津和胃、解暑益气的作用。(6)百合：具有润肺生津、止咳化痰、清心安神的作用。干百合作粉、煮食具有滋补作用；鲜百合具有镇静止咳作用。一般用于滋补常将百合和红枣同煮，具有补肺健脾作用。(7)银耳：具有补气润肺、生津止咳的作用。(8)萝卜：生食具有生津润燥的作用；煮熟吃，能帮助消化，并具有化痰生津作用。
2.秋季进补方
(1)肾沥汤：
组成：黄芪22.5克，牛膝22.5克，五味子22.5克，桂心22.5克，白茯苓15克，白芍药15克，人参(去芦头)15克，五加皮15克，炙甘草15克，当归(微炒)22.5克，磁石(捣碎，水淘去赤汁，以帛绢包之)30克。
用法：上述前10味药共研为粗散，每次取15克，以水350毫升，加羊肾(切去脂膜)1对，生姜4克，大枣3枚，与磁石包同煎至150毫升，去滓，待到汤药温时，吃饭前服用。
功效：秋季补肾。
(2)胡麻延寿丹
组成：胡麻120克，秋石(用石膏浸入童尿中制成)120克，何首乌120克，熟地黄120克，甘草30克。
用法：上药共研为细末，用炼蜜500克为丸，如梧桐子大。每次服用5～10克，每日两次。
功效：交通心肾、水火既济、祛宿病、生新血、乌须黑发、聪耳明目、健步、保生延年。用于秋季进补。, http://www.100md.com(单宝枝 上海中医药大学)