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专家提醒消费者要警惕"知名"有毒食品
http://www.100md.com 2005年9月14日 人民网-华南新闻
     近日,媒体和专家总结出我国55种“知名”的有毒食品,提醒消费者给予关注。以下是“黑名单”中的部分食品:

    粮食及制成品

    毒大米以及用这类大米加工制作的膨化食品:食用这类大米,轻则出现恶心等现象,长期食用还可能致癌;

    添加漂白剂的面粉:大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量,长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感;

    黑心月饼:馅料含化肥的月饼。

    肉蛋类

    假冒太仓肉松:原料使用死猪肉、母猪肉,并且大量使用豆粉,用双氧水漂白,并加入添加剂、着色剂等,使肉松色泽更加好看;

    用“瘦肉精”饲养出的瘦肉型猪肉;

    用敌敌畏浸泡的金华火腿;

    用添加丽素红饲料喂养的鸡产下的“红心鸡蛋”:可能引起严重的贫血、白血病和骨髓病变。

    蔬菜、水果类

    残留农药超标的蔬菜水果;

    用硫磺熏制的土豆;

    用违禁的“工业盐”腌制的四川泡菜;

    用“3911”农药浸灌的毒韭菜:其特征为肥厚、叶宽、个长、色深,残留物会导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻,重症可出现呼吸困难、昏迷和血液胆碱活性下降;

    用硫磺和工业盐保鲜的竹笋;用化学添加剂去根的黑心豆芽;用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆;用激素催熟的草莓、狝猴桃;含有甲醛的有毒蜜枣。

    副食、水发食品、调料制剂

    用矿物油加工制作的毒瓜子:食品中的矿物油进入人体后,会刺激人体的消化系统,并出现头晕、恶心、呕吐等症状;

    用吊白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹;用吊白块、色素加工出的红薯粉条和龙口粉丝;

    用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒;用墨水染过色的“黑”木耳;

    用色素染制的绿茶;

    在下水道淘出的“潲水油”;用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料;

    添加化工原料“非食用冰醋酸”的山西老陈醋。, 百拇医药