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10771037
补虚泽肤好鱿鱼
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鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的为台湾省,称为“枪
乌贼
”,可供鲜食或干制。
鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有
蛋白质
66.7克,脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐。
中医认为,鱿鱼甘咸,有滋阴
养胃
、补虚泽肤的功效。