http://www.100md.com 2005年10月20日 星辰美食网

DIY

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     以相同的手法卷上红萝卜丝。

    也可以把菠菜及红萝卜丝一起卷。

    夹心豆腐做法:

    绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起膠有粘性。

    (如果肉的量较少则蛋只用半个，否则肉馅会太湿)

    豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。

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