疯牛病毒何以如此“疯狂”
1996年3月20日，英国政府宣布，英国20余名克-雅氏病患者与疯牛病传染有关，引起世界的震惊。为此，英国将疯牛病疫区的1100多万头牛屠宰处理，造成了约300亿美元的损失，并引起了全球对英国牛肉的恐慌。
英国《泰晤士报》2000年3月5日报道了第一例母婴传播的疯牛病病例。这一消息证实，疯牛病可通过孕妇胎盘垂直传播。疯牛病又称牛海绵状脑病(BSE)，是一种侵犯牛中枢神经系统的慢性的致命性疾病，由一种非常规的病毒———朊病毒引起的一种亚急性海绵状脑病，这类病还包括绵羊的痒病、人的克-雅氏病(CJD)(又称早老痴呆症)以及最近发现的致死性家庭性失眠症等等。它们共同的特征是：生物体的认知和运动功能严重衰退直至死亡。其中人的克-雅氏病是一种罕见的，主要发生在50—70岁群众、可传播的脑病，危害极大。
朊病毒是一类非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸，而是一种不含核酸仅有蛋白质的蛋白感染因子。其主要成分是一种蛋白酶抗性蛋白，对蛋白酶具有抗性。正因为这种结构特点，使其具有易溶于去污剂、有致病力和不诱发抗体等特性，给患病动物及人类的诊断和防治带来很大麻烦，甚至给健康和生命带来严重的威胁。
疯牛病病毒何以如此“疯狂”？病毒学家证实，朊病毒是所有已知病毒中最“牛”的一种。其颗粒耐高温，即使加热到360℃仍有感染力，植物油的沸点(160℃一170℃)也不足以灭活，耐甲醛、强碱；朊病毒颗粒对一些理化因素的抵抗力之强，大大高于已知的各类微生物和寄生虫，其传染性强、危害性大的特性极不利于人类和动物的健康。
法国专家发现，导致疯牛病等疾病的朊病毒从一类动物传染给另一类动物后，即这种病毒跨物种传播后，其毒性更强，潜伏期更短。临床表现为脑组织的海绵体化、空泡化，星形胶质细胞和微小胶质细胞的形成以及致病型蛋白积累，无免疫反应。
受感染的人会出现睡眠紊乱、失语症、肌肉萎缩和进行性痴呆等症状，并且会在发病的一年内死亡。
人类感染疯牛病通常是因为下面几个因素：
1、食用感染了疯牛病的牛肉及其制品，特别是从脊椎剔下的肉(一般德国牛肉香肠都是用这种肉制成)；2、某些化妆品除了使用植物原料之外，也有使用动物原料的成分，所以化妆品也有可能含有疯牛病病毒(化妆品所使用的牛羊器官或组织成分有：胎盘素、羊水、胶原蛋白、脑糖)；3、而有一些科学家认为“疯牛病”在人类变异成“克-雅氏病”的病因，不是因为吃了感染疯牛病的牛肉，而是环境污染直接造成的。认为环境中超标的金属锰含量可能是“疯牛病”和“克-雅氏病”的病因。
现在对于疯牛病的处理，还没有什么有效的治疗办法，只有防范和控制这类病毒在牲畜中的传播。一旦发现有牛感染了疯牛病，只能坚决予以宰杀并进行焚化深埋处理。江南雪舞(下期提示：凶险的禽流感病毒), http://www.100md.com
英国《泰晤士报》2000年3月5日报道了第一例母婴传播的疯牛病病例。这一消息证实，疯牛病可通过孕妇胎盘垂直传播。疯牛病又称牛海绵状脑病(BSE)，是一种侵犯牛中枢神经系统的慢性的致命性疾病，由一种非常规的病毒———朊病毒引起的一种亚急性海绵状脑病，这类病还包括绵羊的痒病、人的克-雅氏病(CJD)(又称早老痴呆症)以及最近发现的致死性家庭性失眠症等等。它们共同的特征是：生物体的认知和运动功能严重衰退直至死亡。其中人的克-雅氏病是一种罕见的，主要发生在50—70岁群众、可传播的脑病，危害极大。
朊病毒是一类非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸，而是一种不含核酸仅有蛋白质的蛋白感染因子。其主要成分是一种蛋白酶抗性蛋白，对蛋白酶具有抗性。正因为这种结构特点，使其具有易溶于去污剂、有致病力和不诱发抗体等特性，给患病动物及人类的诊断和防治带来很大麻烦，甚至给健康和生命带来严重的威胁。
疯牛病病毒何以如此“疯狂”？病毒学家证实，朊病毒是所有已知病毒中最“牛”的一种。其颗粒耐高温，即使加热到360℃仍有感染力，植物油的沸点(160℃一170℃)也不足以灭活，耐甲醛、强碱；朊病毒颗粒对一些理化因素的抵抗力之强，大大高于已知的各类微生物和寄生虫，其传染性强、危害性大的特性极不利于人类和动物的健康。
法国专家发现，导致疯牛病等疾病的朊病毒从一类动物传染给另一类动物后，即这种病毒跨物种传播后，其毒性更强，潜伏期更短。临床表现为脑组织的海绵体化、空泡化，星形胶质细胞和微小胶质细胞的形成以及致病型蛋白积累，无免疫反应。
受感染的人会出现睡眠紊乱、失语症、肌肉萎缩和进行性痴呆等症状，并且会在发病的一年内死亡。
人类感染疯牛病通常是因为下面几个因素：
1、食用感染了疯牛病的牛肉及其制品，特别是从脊椎剔下的肉(一般德国牛肉香肠都是用这种肉制成)；2、某些化妆品除了使用植物原料之外，也有使用动物原料的成分，所以化妆品也有可能含有疯牛病病毒(化妆品所使用的牛羊器官或组织成分有：胎盘素、羊水、胶原蛋白、脑糖)；3、而有一些科学家认为“疯牛病”在人类变异成“克-雅氏病”的病因，不是因为吃了感染疯牛病的牛肉，而是环境污染直接造成的。认为环境中超标的金属锰含量可能是“疯牛病”和“克-雅氏病”的病因。
现在对于疯牛病的处理，还没有什么有效的治疗办法，只有防范和控制这类病毒在牲畜中的传播。一旦发现有牛感染了疯牛病，只能坚决予以宰杀并进行焚化深埋处理。江南雪舞(下期提示：凶险的禽流感病毒), http://www.100md.com