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节日健康四大攻略
http://www.100md.com 2005年11月10日
     之三、清淡卫生严把吃喝关

    病从口入,这话一点儿不假。现在各大医院急诊科的大夫都有经验了,一到过年过节,酗酒、饮食不当引起的胃肠疾病患者就要比平时高出一倍。专家提醒市民:节日期间饮食要清淡卫生,严把吃喝关。

    人民医院内科急诊的医生至今清楚地记得,去年12月31日晚零时以后前来就诊的病人都是由于暴饮暴食引起的胃肠不适,而春节那几天到外科看病的十几位病人也全是由于酗酒后打架造成的外伤。在友谊医院,新年前后急性胃肠炎患者明显增多。

    北京市疾控中心营养与食品安全所的徐筠医生提醒市民在追求“口福”的同时应注意,节假日的膳食宜比平时还要清淡少油腻,搭配合理,减少脂肪的堆积;宁可少吃一口,不让胃肠难受,预防拉肚子、反酸水、急性胰腺炎的最好办法就是面对佳肴自我节制;节假日饮酒应限量,过量的酒精会造成肝脏、大脑和神经系统、消化系统的损伤,同时会带来酒后开车、酒后滋事等社会问题;注意食品卫生,不新鲜的熟肉制品、冷荤凉菜千万不要食用,冰箱里存放的食品要彻底加热后食用,生吃的蔬菜要洗净,不吃不认识的食物;聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使,避免聚餐时染上疾病。另外,专家提醒市民要按时就餐,不要因为贪玩或是贪睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。
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    据悉,在元旦和春节期间,北京市的千余名卫生监督员将帮助市民把住入口关,他们将加强对餐饮业的检查,对餐具的消毒效果进行抽检,严格控制引发食物中毒的关键环节,加强对高危食品的管理,保障大型聚餐活动的食品卫生安全,严厉查处使用或储藏亚硝酸盐、毒鼠强的违法行为。同时,他们还将对食品超市、农贸市场进货食品加强索证管理,保证食品的质量和可追溯,充分发挥全市21家食品卫生快速检测室的作用,加大对易变质的熟肉制品、豆制品的抽检数量。

    之四、美容洗浴别惹病上身

    虽然离元旦还有几天,但是爱美的女士已经开始扎堆儿往美容美发院跑,应酬多的男士也在请客吃饭之后捎带着请客户洗个澡。节前有关部门曾对84件理发工具进行检测,竟分离出霉菌2010株,对洗浴中心的卫生检查结果也不令人满意。专家提醒市民:美容洗浴要注意卫生,别惹病上身。

    问题主要集中在一些位于城乡结合部的洗浴中心和开在新建小区内的美容美发院。这些洗浴中心根本没有设置消毒设备,本该一天一消毒的池水也不按规定消毒,一拨一拨的客人都在一个大池子里泡澡,浴衣、浴裤、毛巾等公共用品也做不到“一客一换”。更让监督员们担心的是,个别洗浴中心的毛巾、浴衣上还检出了可以引起化脓性感染的金黄色葡萄球菌和可能导致淋病的淋球菌,如果客人使用,完全能因为洗澡洗出性病等传染病。那些开在拆迁地区和新设小区内的美容美发院卫生状况堪忧,服务小姐拿不出健康证,三成化妆品是没有生产厂家、生产日期、有效期的“三无产品”。据一些小商品批发市场中的销售员透露,很多美容院都从这里用很便宜的价格购买假冒化妆品,在美容院中按正品甚至更高的价格卖给消费者。

    市卫生监督所化妆品卫生监督科主任顾群提醒爱美的女士,当你走进美容院时首先要看该店有无卫生许可证、从业人员有无健康证,看服务员给客人用的毛巾是否清洁有没有污渍。男士在选择洗浴场所时要先看是否整洁,是否具有卫生行政部门发放的卫生许可证,其次要注意他们提供给顾客使用的茶具、拖鞋、毛巾等公共用具是否洁净,每位顾客使用后是否能做到更换、消毒,还要注意为您提供服务的人员的个人卫生状况是否良好。

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