蛊惑人心的“吸油基”广告
“20天吸平小肚子!”对许多想瘦身的肥胖者来说，这句广告语可能并不陌生。不错，这正是一种名为“吸油基”的保健食品打出的标志性广告语。在该产品长达数十分钟的电视广告中，“吸油基”被说成是“美国太空实验室的新发现”；“美国宇航组织发现，在北纬46.3度以上的高寒油质土壤里生长的绿色植物胚胎，可以提取出吸油基”；“美国吸油基，6小时见效”；“北京的张小姐服用三天后，腰带就收了一个扣，一个月下来，肚子被吸平了，一点赘肉都没有了”。非但如此，“吸油基”还被宣称兼有“祛皱美白，排毒养颜”的功效。面对一连串充满诱惑力的宣传，谁能不认为“吸油基”是一种减肥产品？哪个想减肥的人不动心？尤其对追求苗条身材的女性更是如此。
■宣传广告 名实不符
“吸油基”是什么，竟有如此神奇的效果？从产品包装上可以看到，在“吸油基”三个大字下面有一行小字“多V氏谷精”，这二者是什么关系？记者在卫生部网站查其批准文号“卫食健字(1999)第0497号”时发现，该产品为“多V氏谷精”，根本不是什么“吸油基”，而且在“批准功能”一栏，只写着“改善胃肠功能(润肠通便)，调节血脂”，完全没有减肥、祛皱美白、排毒养颜的功效。该网站在一个购物网站内，记者找到了“吸油基”的信息。在商品说明中有这样的描述：“吸油基这种物质，能以自身5～10倍容积，吸附肠道油脂，促进肠道蠕动，并迅速解决便秘问题，防止脂肪、宿便积存，安全、无毒副作用。”；“吸油基的主要原料是七河源大米表层营养膜和稻米胚芽，并配以黑米粉、钙、锌等成分”；“吸油基富含多V纤维”；“吸油基是纯粮食制品”；“吸油基不被胃肠消化，能全部排出”。从上述信息不难看出，该产品不过是用大米外壳做的植物纤维素含量较高的一种食品，其减肥的原理就是“吸附肠道油脂”。
, http://www.100md.com
■减肥效果 无从谈起
那么，这种产品真能吸油吗？吸油就能减肥吗？北京市同仁医院内分泌科主任杨金奎谈了他的一些看法。
杨金奎说，植物中的纤维素绝大部分不能被人体消化吸收，该产品可能确实像宣传的那样，能在肠道内膨胀数倍，产生饱腹感，甚至能吸附食物中的油脂，但那也只能吸附附着在食物表面的油脂。我们日常饮食中，食物多种多样，不论是粮食、肉类，还是水果、蔬菜，都或多或少含有脂肪，即使在烹调食物时不放一滴油，食物中照样含有脂肪。而食物本身含有的脂肪成分是不会被吸出来的。再者，如果真能将食物中的脂肪吸净，那将对人体的健康产生不良影响。首先，人体离不开脂肪，它是构成人体细胞必不可少的物质。其次，脂肪是重要的供能物质。此外，人体必需的脂溶性维生素，如维生素A、D、E，其摄取也不能缺少脂肪的参与。如果维生素A缺乏，不但引起视觉功能减退，对上皮组织的生长也会产生不利影响，并可降低机体抵抗力。维生素D缺乏可导致钙吸收不良，发生骨质疏松、骨软化、手足抽搐等。维生素E则与抗衰老密切相关。
, http://www.100md.com
吸油就能减肥这一观点是否成立，杨金奎的看法是，仅仅减少油脂的摄入未必就能达到减肥的目的。减肥者安排饮食时，应以控制总热量为原则，在保证各种营养素全面、充足的基础上进行，否则可能对减肥者的健康造成危害。如果只是减少了油脂的摄入量，而糖类、蛋白质的摄入量不加控制，被人体消化吸收后，仍可转化为脂肪，还是会导致肥胖。同时，由于过分限制油脂，引起脂溶性维生素摄入不足而发生营养不良。
杨金奎指出，减肥是一个世界性难题，即使是国际公认的有效的减肥药品，从长期来看，其减肥效果也相当有限，更何况“吸油基”只是一种调节血脂的保健食品。调节血脂和减肥是完全不同的两个概念，“吸油基”所谓的减肥效果根本无从谈起。
■屡遭查处 仍不改过
就在“吸油基”的广告宣传在全国各地红火展开时，工商部门发现，广告中所说的“宇航员专用”、“北纬46.3度地区的绿色植物胚胎可以提取吸油基”等语句，以及以消费者现身说法的形式宣传疗效、宣传有效率等内容，违反了《广告法》、《保健食品广告审查暂行规定》，涉嫌夸大虚假宣传。而且，该产品在南京等地质检部门抽查中被发现重金属铅和砷含量超标。为此，“吸油基”受到多地工商部门的查处，以及专家和媒体的口诛笔伐。然而，“吸油基”的广告宣传没有就此罢手，经过改头换面后卷土重来。
, http://www.100md.com
在“吸油基”的电视广告中，演示者为了告诉消费者腹部的脂肪长在什么地方，取一段动物的肠子用剪刀豁开，外表光滑的肠子立刻翻出白腻腻的肥油，并宣称“吸油基能把满肚肥油吸得瘪瘪的”。
先不说这种说法是否可靠，单从其演示的内容就能发现疑点。许多人都知道，我们平常吃的肥肠，通常是经过翻转后清洗加工的，所以看起来外表光滑，内藏肥油。而“吸油基”的电视广告正是利用一段翻转后的肠子做演示，与其在动物体内真实的情况完全相反。做广告的人对此不会不明白，其用意不言自明。
杨金奎说，肠腔内并不存在许多脂肪组织，肥胖者之所以肚子凸出，是因为大量脂肪堆积在腹部皮下和腹腔内的大网膜、肠系膜，以及结肠浆膜下的肠脂垂。而“吸油基”在肠腔内隔着肠壁怎能吸到这些部位的脂肪呢？
即使如广告中所说，肥油长在肠腔内，“吸油基”就能将其吸出吗？杨金奎坚决予以否认。他解释说，人体的脂肪组织已经是人体自身的一部分，它不同于食物中的脂肪，怎么可能说吸掉就吸掉呢？
就是这样一则完全不讲科学性的广告，现在仍在全国一些地方大做特做，仍然在蛊惑消费者。
本报记者 周欣, http://www.100md.com
■宣传广告 名实不符
“吸油基”是什么，竟有如此神奇的效果？从产品包装上可以看到，在“吸油基”三个大字下面有一行小字“多V氏谷精”，这二者是什么关系？记者在卫生部网站查其批准文号“卫食健字(1999)第0497号”时发现，该产品为“多V氏谷精”，根本不是什么“吸油基”，而且在“批准功能”一栏，只写着“改善胃肠功能(润肠通便)，调节血脂”，完全没有减肥、祛皱美白、排毒养颜的功效。该网站在一个购物网站内，记者找到了“吸油基”的信息。在商品说明中有这样的描述：“吸油基这种物质，能以自身5～10倍容积，吸附肠道油脂，促进肠道蠕动，并迅速解决便秘问题，防止脂肪、宿便积存，安全、无毒副作用。”；“吸油基的主要原料是七河源大米表层营养膜和稻米胚芽，并配以黑米粉、钙、锌等成分”；“吸油基富含多V纤维”；“吸油基是纯粮食制品”；“吸油基不被胃肠消化，能全部排出”。从上述信息不难看出，该产品不过是用大米外壳做的植物纤维素含量较高的一种食品，其减肥的原理就是“吸附肠道油脂”。
, http://www.100md.com
■减肥效果 无从谈起
那么，这种产品真能吸油吗？吸油就能减肥吗？北京市同仁医院内分泌科主任杨金奎谈了他的一些看法。
杨金奎说，植物中的纤维素绝大部分不能被人体消化吸收，该产品可能确实像宣传的那样，能在肠道内膨胀数倍，产生饱腹感，甚至能吸附食物中的油脂，但那也只能吸附附着在食物表面的油脂。我们日常饮食中，食物多种多样，不论是粮食、肉类，还是水果、蔬菜，都或多或少含有脂肪，即使在烹调食物时不放一滴油，食物中照样含有脂肪。而食物本身含有的脂肪成分是不会被吸出来的。再者，如果真能将食物中的脂肪吸净，那将对人体的健康产生不良影响。首先，人体离不开脂肪，它是构成人体细胞必不可少的物质。其次，脂肪是重要的供能物质。此外，人体必需的脂溶性维生素，如维生素A、D、E，其摄取也不能缺少脂肪的参与。如果维生素A缺乏，不但引起视觉功能减退，对上皮组织的生长也会产生不利影响，并可降低机体抵抗力。维生素D缺乏可导致钙吸收不良，发生骨质疏松、骨软化、手足抽搐等。维生素E则与抗衰老密切相关。
, http://www.100md.com
吸油就能减肥这一观点是否成立，杨金奎的看法是，仅仅减少油脂的摄入未必就能达到减肥的目的。减肥者安排饮食时，应以控制总热量为原则，在保证各种营养素全面、充足的基础上进行，否则可能对减肥者的健康造成危害。如果只是减少了油脂的摄入量，而糖类、蛋白质的摄入量不加控制，被人体消化吸收后，仍可转化为脂肪，还是会导致肥胖。同时，由于过分限制油脂，引起脂溶性维生素摄入不足而发生营养不良。
杨金奎指出，减肥是一个世界性难题，即使是国际公认的有效的减肥药品，从长期来看，其减肥效果也相当有限，更何况“吸油基”只是一种调节血脂的保健食品。调节血脂和减肥是完全不同的两个概念，“吸油基”所谓的减肥效果根本无从谈起。
■屡遭查处 仍不改过
就在“吸油基”的广告宣传在全国各地红火展开时，工商部门发现，广告中所说的“宇航员专用”、“北纬46.3度地区的绿色植物胚胎可以提取吸油基”等语句，以及以消费者现身说法的形式宣传疗效、宣传有效率等内容，违反了《广告法》、《保健食品广告审查暂行规定》，涉嫌夸大虚假宣传。而且，该产品在南京等地质检部门抽查中被发现重金属铅和砷含量超标。为此，“吸油基”受到多地工商部门的查处，以及专家和媒体的口诛笔伐。然而，“吸油基”的广告宣传没有就此罢手，经过改头换面后卷土重来。
, http://www.100md.com
在“吸油基”的电视广告中，演示者为了告诉消费者腹部的脂肪长在什么地方，取一段动物的肠子用剪刀豁开，外表光滑的肠子立刻翻出白腻腻的肥油，并宣称“吸油基能把满肚肥油吸得瘪瘪的”。
先不说这种说法是否可靠，单从其演示的内容就能发现疑点。许多人都知道，我们平常吃的肥肠，通常是经过翻转后清洗加工的，所以看起来外表光滑，内藏肥油。而“吸油基”的电视广告正是利用一段翻转后的肠子做演示，与其在动物体内真实的情况完全相反。做广告的人对此不会不明白，其用意不言自明。
杨金奎说，肠腔内并不存在许多脂肪组织，肥胖者之所以肚子凸出，是因为大量脂肪堆积在腹部皮下和腹腔内的大网膜、肠系膜，以及结肠浆膜下的肠脂垂。而“吸油基”在肠腔内隔着肠壁怎能吸到这些部位的脂肪呢？
即使如广告中所说，肥油长在肠腔内，“吸油基”就能将其吸出吗？杨金奎坚决予以否认。他解释说，人体的脂肪组织已经是人体自身的一部分，它不同于食物中的脂肪，怎么可能说吸掉就吸掉呢？
就是这样一则完全不讲科学性的广告，现在仍在全国一些地方大做特做，仍然在蛊惑消费者。
本报记者 周欣, http://www.100md.com