老人勿盲目“收盘底”
“收盘底”者以老人居多。
大凡经历过人生风霜与岁月磨难，饱尝过衣食无着、生活拮据的老人们，谁能不珍爱那“粒粒皆辛苦”的“盘中餐”呢？然而，笔者在此要提醒这些老年人：您最好不要“收盘底”!
一口米饭、一小口馒头、几口炒菜和半碗有油的菜汤……在一家人进餐的末尾，往往由老人们主动“打扫”它们。他们舍不得扔掉，自己虽已吃饱，但出于爱惜粮食的节俭心理，硬着头皮吞食掉这些“盘底”，好像只有这样心里才觉得踏实。
然而，科学研究告诉我们：人的膳食与营养是一个不断均衡和调理的过程。饮食过饥或过饱，都会给人的健康造成伤害，对身体机能逐渐衰退和肠胃消化功能下降的老人们更为不利。
古代养生法也早有提醒：“少而精”和“七分饱”为最佳饮食原则。应当承认，“收盘底”时，老人们往往怀着一颗质朴的“勤俭持家”之心，而客观上却给自己的肠胃增添了额外的负担，现实生活中因能量过剩而造成肥胖和疾患的例证还少吗？由此可见，对于时时都渴望健康长寿的老年人来说，盲目“收盘底”实在不足取!
所以，老年人在决定“收不收盘底”时，应先把握好自己肠胃的需求与承受能力，而不应轻易将此上升成“节约与浪费”的“原则大事”。
老人们，请不要盲目“收盘底”! (邢 军), 百拇医药
大凡经历过人生风霜与岁月磨难，饱尝过衣食无着、生活拮据的老人们，谁能不珍爱那“粒粒皆辛苦”的“盘中餐”呢？然而，笔者在此要提醒这些老年人：您最好不要“收盘底”!
一口米饭、一小口馒头、几口炒菜和半碗有油的菜汤……在一家人进餐的末尾，往往由老人们主动“打扫”它们。他们舍不得扔掉，自己虽已吃饱，但出于爱惜粮食的节俭心理，硬着头皮吞食掉这些“盘底”，好像只有这样心里才觉得踏实。
然而，科学研究告诉我们：人的膳食与营养是一个不断均衡和调理的过程。饮食过饥或过饱，都会给人的健康造成伤害，对身体机能逐渐衰退和肠胃消化功能下降的老人们更为不利。
古代养生法也早有提醒：“少而精”和“七分饱”为最佳饮食原则。应当承认，“收盘底”时，老人们往往怀着一颗质朴的“勤俭持家”之心，而客观上却给自己的肠胃增添了额外的负担，现实生活中因能量过剩而造成肥胖和疾患的例证还少吗？由此可见，对于时时都渴望健康长寿的老年人来说，盲目“收盘底”实在不足取!
所以，老年人在决定“收不收盘底”时，应先把握好自己肠胃的需求与承受能力，而不应轻易将此上升成“节约与浪费”的“原则大事”。
老人们，请不要盲目“收盘底”! (邢 军), 百拇医药