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酒后不适有良方
http://www.100md.com 2005年12月29日 《当代健康报》 2005.12.29
     蜂蜜水治酒后头痛

    美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精分解,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不头痛。

    西红柿汁治酒后头晕

    西红柿汁是富含果糖、能帮助促进酒精分解的有效饮品,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

    新鲜葡萄治酒后反胃、恶心

    新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒的目的。同时,葡萄酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

    西瓜汁治酒后全身发热

    西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出,避免机体吸收;另一方面,西瓜汁本身具有清热去火的功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

    柚子治酒后口气

    李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

    芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红

    喝芹菜汁能明显缓解酒后胃肠不适,这是因为芹菜中含有丰富的、能分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,最好在饮酒前喝芹菜汁以预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

    酸奶治酒后烦躁

    酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此,对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

    香蕉治酒后心悸、胸闷

    饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃一根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒的目的。同时,吃香蕉可以减轻心悸、胸闷症状。

    橄榄治酒后厌食

    橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。橄榄既可直接食用,也可加冰糖炖服。

    酒后忌饮茶

    都以为茶能解酒,却不知被“贻误”多年。李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤胃黏膜。同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,加重心脏负担。

    (辽宁省阜新市高德医院 高艳明), 百拇医药