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编号:11292013
長期服用維生素E不能預防心血管疾病和癌症,還可能更糟
http://www.100md.com 2005年12月31日
     一項長達將近七年的大型臨床試驗指出,老年人長期日服高劑量維他命E補充劑 (supplement) ,不但沒有明顯降低心血管疾病與癌症的罹患風險,反而還可能增加心臟衰竭的機率。

    生物細胞在能量代謝的過程中會產生自由基,自由基具有氧化脂質(如LDL)、氧化細胞膜和胞內蛋白質與DNA的能力。廣被接受的概念認為:有效撲滅自由基可降低某些疾病的罹患風險。

    維他命E為抗氧化維生素,過去已有流行病學及實驗生物學的結果報告,適量維他命E可減少動脈壁內的LDL氧化而減少膽固醇的血管壁內囤積,防止細胞受損及減緩癌細胞生成。然而近年來從幾個大型的長期臨床人體試驗結果來看,長期高劑量維他命E補充劑不但沒有預防疾病的功效,反而提高了心臟疾病發生的風險。

    長期服用維生素E不能預防心血管疾病和癌症,還可能更糟

    加拿大McMaster 大學的Lonn博士,於1993年至1999年之間,所參與的研究計畫 (The Heart Outcomes Prevention Evaluation, HOPE),對9541位五十五歲以上具有心血管疾病或糖尿病的老年人進行兩組隨機雙盲的臨床研究,,一組每天給予400國際單位 (IU) 的維他命E補充劑(400國際單位維他命E相當於一顆市售維他命E膳食補充劑的劑量),另一組給予安慰劑,持續4.5年,持續追蹤受試者的健康狀況。接著,在HOPE研究計畫中有7030位的受試者願意繼續進行維他命E/安慰劑的雙盲試驗並接受追蹤檢查,於是於1999年至2003年間繼續進行接續的研究計畫 (HOPE-The Ongoing Outcomes, HOPE-TOO) ,持續2.6年。此研究報告發表於2005年三月的美國醫學學會期刊 (Journal of the American Medical Association, JAMA)。長達超過七年的調查,結果發現,服用維他命E和安慰劑,其癌症發生率與罹患心血管疾病的風險沒有顯著性差異,從進一步的分析報告甚至發現,服用維他命E的受試者,其心臟衰竭的風險反而升高。

    華盛頓大學的Brown博士與Crowley博士於2005年三月的美國醫學學會期刊 (JAMA) 中的編輯評論 (Editorial) 也提出一些建議:經過HOPE等大型臨床研究計畫的努力,長期服用高劑量維他命C、胡蘿蔔素及維他命E等抗氧化物質的臨床報告相繼問世,結果並不如理論上所假設,人們應該再重新評估服用膳食補充劑能預防疾病的想法。

    本文作者:王中强, 百拇医药(王中强 )