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以 脏 补 脏
http://www.100md.com 2006年1月5日
     当人体内脏、组织器官发生疾病时,可以用相应的动物脏器来治疗,这就是中医所说的“以脏补脏”。尤其对一些慢性虚损性疾病表现出的气血不足,百脉空虚,脏腑亏损,中医认为“非气浓之品,不足以复其形;非味厚之物,不足以填其精”。动物脏器为血肉有情之物,气味淳厚,有相通互补之妙。它们所独具的补益作用绝非一般草药所能比拟。

    现代药理学研究表明,以动物脏器为原料的药物,对改善人体内脏及全身的营养状况,旺盛机体代谢,提高人体的免疫功能都有益处。各种动物(包括人类)的脏器对不同元素,尤其是微量元素都有不同的亲合力。人和动物相同的脏器对微量元素的亲合力是大体相同的,如心脏对钴,眼对锌,骨骼对钙、镁,肝和肾对铁、锌等。当人体内的微量元素失衡或某些组织器官缺乏,利用动物的相应脏器补充相对不足的元素,可以维持人体内元素间的平衡,从而治疗或缓解疾病。这就是“吃哪儿补哪儿”的道理。

    1 治疗急慢性痢疾病。取新鲜鸡蛋一只,打开倒入碗内取出蛋黄后留蛋清,加入白酒4—6克(视鸡蛋大小),用火柴点燃碗内白酒烧尽后,稍凉乘热吃下蛋清(蛋白),一天2次,连用2—3天,能止泻。
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    2 治便秘病。取猪胆一只,倒出胆汁加入6—10克纯蜂蜜调匀,分2—3次用温开水送服,可使秘结大便消除,重者可再服用一只猪胆汁。

    3 猪心的作用:

    3.1 治神经衰弱(症状是心慌、多汗、失眠多梦、头晕),取新鲜猪心一只,另加当归、党参各30克用纱布包好,再加入适量水,共煮30分钟,吃心喝汤,分3次吃完,连用3—4天,使病情明显好转。

    3.2 治略血、吐血。取猪心一只,用削尖的竹筷子戳三个洞,取沉香末、三七粉各六克,分别填入3个洞内,加适量水于砂锅内,文火炖熟,吃心喝汤,一天内吃完,连用几天可见效。

    4 猪肺的作用。

    4.1 治肺功能低下(如咳嗽气喘、厌倦无力、易感冒等),取猪肺洗净后,切成片,淡煮成熟,每天每餐吃一些,连用多天。
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    4.2 肺结核病并痰中带血者。取猪肺,洗净煮熟,切片,分几次醮10克白芨粉吃完,连用几天有效。

    4.3 治肺痈(咳嗽、胸痛、浓痰等),取猪肺一只、苡仁120克加适量水共煮熟后,吃肺喝汤,1—2天吃完,连用几天。

    5 猪肝的作用。

    5.1 治夜盲、视力模糊。取鲜猪肝二叶,切开,加苍术18克,用妙布包起来,加适量水煮熟,分2天吃完,连用几天。

    5.2 治恶性贫血。取鲜猪肝一副,用80度左右温开水反复洗净后,搅糊,加适量开水,用多层纱布包好挤汁,一饮而尽,每夜一次。如有对猪肝汁有腥味感难饮,可加入适量纯蜂蜜调味,连用多天。

    5.3 治体虚闭经。取猪肝一叶,切开,与10克核桃仁一起煮或蒸熟,分2—3次吃完,连用几天。
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    6 猪肚的作用。

    6.1 治疗脾胃虚弱、厌食等。取猪肚、脾各一个,洗净后切细(绝不可用碱性液洗),加入适量小米,一起煮粥,连吃多天。

    6.2 治胃痛、体虚、饮食不良者。取猪肚一只,洗净,取生姜250克,砂仁、肉蔻各15克,用纱布包好后装入猪肚内炖熟,分两天吃完,连用几天。

    7 猪腰的作用。

    7.1 治肾(腰)虚,腰酸痛,阳瘘或早泄、遗精等。取猪腰2只,洗净切片,另加核桃仁100克、杞果50克、生姜30克,一起炖熟,分几次吃腰喝汤,连用多天。

    7.2 (2)治疝气病。取猪腰2只,切片,加入小茴香15克,用纱布包好,煮熟后,分几次吃完,连用几天。

    黄岩科协 (葛人友整理), 百拇医药