《食物是最好的医药》前言
自1863年路易·巴斯德把人的许多疾病归罪于细菌后,医学界长期沿用一种基本理论-疾病源于细菌。但人人都不可避免地沾染致病的细菌,却非人人都会得病。而且,同一个人,在不同时期和不同状况下,对疾病的抵抗力也不同。因此,把细菌当做病因的观点,看到的只是一种表象。那么,什么才是致病的深层原因呢?
根据科学家对细胞学的研究以及根据人的生长期计算寿命的方法,人应该有120?175岁的寿命。但很少有人活到如此高龄。且在医学发达、设备先进的条件下,肿瘤、心脑血管疾病、呼吸系统疾病等现代文明病却不减反增。以此为突破口,经过实践的反复检验 ......
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