婴儿断奶了 食物咋添加

http://www.100md.com 2006年2月6日 健康报

     婴儿到了4个月以后，就要喂一些准备断奶的食物了，也就是母乳以外的其他辅食。

    首先添加的食物应该是大米粉，最好是强化铁的米粉。一般添加米粉1周左右，宝宝就会学会吞咽。如果睡前给婴儿喂些米粉，宝宝睡觉的时间会长一些。谷类食物可以供给孩子B族维生素、碳水化合物和热量。

    添加米粉1周后，可以添加做成泥状的蛋黄给孩子吃。不要过早给婴儿吃鸡蛋白，因为它容易引起婴儿过敏。

    添加谷类食物一两周后，可以让宝宝在上午吃一些水果泥，如苹果泥、梨泥等。一个星期以后，可以在午餐时给宝宝喂一些蔬菜泥。蔬菜和水果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质。可以添加的水果有苹果、梨、杏、香蕉、桃和李子。在众多的蔬菜中，胡萝卜、土豆、南瓜及其他瓜类既易消化，又不易引起宝宝的过敏反应。水果中的芒果、柠檬易引起过敏反应，婴儿1周岁以前不应食用。因这个时期的婴儿尚未出牙，所有的食物都应加工成泥状给婴儿吃。

    应该指出的是，每次给婴儿添加食物时，只能先尝试一种食物，这样能更好地观察宝宝有无食物过敏和不耐受的现象。但在宝宝6个月以前观察这种现象是比较困难的。一般的做法是每隔5～7天添加一种新食物，并注意观察宝宝有无腹泻、呕吐、便秘、烦躁、皮疹或其他以前没有发生的身体和精神方面的反应。如果发现宝宝对某一种食物出现这些反应，就应立即停止添加这种食物。

    当宝宝到了6～8个月大时，就开始出牙了。这时，可给宝宝吃些饼干，磨磨牙床，有利于牙齿的萌出。这个时候，可以给宝宝吃些肉类食物，一般是先喂鸡肉和羊肉，再喂牛肉，最后喂猪肉和肝脏。婴儿可以适当吃些肥肉，肥肉不含纤维，比较嫩滑，宝宝很容易接受它。因此，家长可选择半肥半瘦的肉喂给宝宝。肉类含有丰富的蛋白质，蛋白质中又含有丰富的铁元素，而且容易被宝宝吸收。宝宝长到4个月大时，对蛋白质的需求增加，体内也开始缺铁，给宝宝喂食肉类，正好满足这方面的需求。宝宝最初并不在意肉的味道，可以把肉切成细碎的肉末，藏在土豆、香蕉等他们喜欢吃的食物中。不要给1岁以前的宝宝喂花生酱，因易引起宝宝的过敏反应。鱼肉比较细嫩，含有丰富的蛋白质和铁元素，宝宝比较喜欢吃。但要注意将鱼刺剔除干净。

    当宝宝长到9～12个月时，已经长出了牙齿，有了一定的咀嚼能力。此时应有意识地引导宝宝吃些硬点的东西，以便逐渐过渡到和大人一起吃饭，成为饭桌上的正式成员。这个时期可以给宝宝喂些面条、饺子、面包、饼干、煮烂的饭菜，宝宝还可以吃切碎的肉和青菜。

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