风寒感冒食疗宜忌
寒冬腊月多发风寒感冒,表现为发热怕冷,头痛身痛,鼻塞流涕,咳嗽,打喷嚏,痰白黏,舌苔薄白。
宜用食物
宜多吃辛温发汗散寒的食物,如生姜、葱白、辣椒、大蒜、洋葱、香菜、南瓜、大白菜、赤豆、红糖、金橘、杏子、山楂等。
宜用膳食
生姜红糖茶 生姜3片,红糖适量,放杯内用沸水冲泡,趁热频服。
生姜枣糖茶 生姜20克,红枣10枚,放锅内加水煎茶,调入红糖,趁热饮服。
生姜大蒜糖茶 生姜、大蒜各15克,洗净切片,放锅内加水煎茶,调入红糖少许,睡前温服。
生姜葱白糖茶 生姜15克,葱白3根,分别洗净,放锅内加水煮沸,加红糖20克,趁热饮服。
黄酒冲芝麻 芝麻50克,炒熟研碎,用温热黄酒冲服,盖被取汗。
葱白粥 葱白3~5根,粳米100克,放锅内加水如常法煮粥。频频食用,年老体弱者受凉感冒尤宜。
紫苏粥 粳米50克,淘净放锅内加水煮粥,临熟时加洗净的紫苏叶10克,稍煮沸食用。注意不要久煮。
忌用食物
凡风寒感冒者,不吃油腻、黏滞、酸腥、滋补的饮食,忌吃生冷性属寒凉的食物。如鸭肉、兔肉、蚌肉、蚬肉、螃蟹、螺蛳、生荸荠、生藕、生黄瓜、生萝卜、芹菜、绿豆芽、马兰头、西瓜、香蕉等。, http://www.100md.com(葛德宏 上海中医药大学教授)
宜用食物
宜多吃辛温发汗散寒的食物,如生姜、葱白、辣椒、大蒜、洋葱、香菜、南瓜、大白菜、赤豆、红糖、金橘、杏子、山楂等。
宜用膳食
生姜红糖茶 生姜3片,红糖适量,放杯内用沸水冲泡,趁热频服。
生姜枣糖茶 生姜20克,红枣10枚,放锅内加水煎茶,调入红糖,趁热饮服。
生姜大蒜糖茶 生姜、大蒜各15克,洗净切片,放锅内加水煎茶,调入红糖少许,睡前温服。
生姜葱白糖茶 生姜15克,葱白3根,分别洗净,放锅内加水煮沸,加红糖20克,趁热饮服。
黄酒冲芝麻 芝麻50克,炒熟研碎,用温热黄酒冲服,盖被取汗。
葱白粥 葱白3~5根,粳米100克,放锅内加水如常法煮粥。频频食用,年老体弱者受凉感冒尤宜。
紫苏粥 粳米50克,淘净放锅内加水煮粥,临熟时加洗净的紫苏叶10克,稍煮沸食用。注意不要久煮。
忌用食物
凡风寒感冒者,不吃油腻、黏滞、酸腥、滋补的饮食,忌吃生冷性属寒凉的食物。如鸭肉、兔肉、蚌肉、蚬肉、螃蟹、螺蛳、生荸荠、生藕、生黄瓜、生萝卜、芹菜、绿豆芽、马兰头、西瓜、香蕉等。, http://www.100md.com(葛德宏 上海中医药大学教授)