把薄荷产业做大做强——太和薄荷发展战略思考
安徽省太和县薄荷生产基地，在经过几个轮回的大起大落、价格暴涨暴跌之后，给我们留下了无尽的思考。值得我们作深入剖析与深层探讨。
艰难曲折的发展过程
太和薄荷于上世纪70年代末引种，当时只是零星种植与加工。那时薄荷油价格仅为30元(公斤价，下同)左右，但由于当时物价整体水平较低，效益比种植粮食作物可观。发展到80年代初期，已初步形成规模。80年代中期到90年代初期薄荷市场经历了市场行情的大起大落，由15元暴涨到120元左右，又猛跌至40元左右。薄荷的种植规模也随之变化。到了1994年，薄荷市场再次出现转机，市场行情又出现了大起大落，薄荷油价格飙升至500元高价后又降为70元。2004年，薄荷油行情在经过多年的低谷运行、生产调减、库存消耗之后，发生逆转，由70元升至90元。2005年再由90元升为106元，目前已升为120～125元。虽然目前薄荷油行情上涨，但受多种因素影响并没有引起生产者的重视，种植面积仍在萎缩，甚至到了崩溃的边缘。但太和薄荷毕竟挺了过来。
, http://www.100md.com
太和薄荷经过二十多年风风雨雨的考验逐渐发展壮大。伴随着太和薄荷艰难曲折的发展过程，太和薄荷在全国薄荷市场上越来越重要了。目前，太和已发展成为全国最大的薄荷生产基地，其产量约占全国总产量的70%，是名副其实的“清凉世界，薄荷王国”。太和薄荷的增减直接影响着全国薄荷市场行情，是薄荷市场行情的晴雨表。在销路上，太和薄荷产品因质优价廉已冲出国门，远销东南亚等世界各地。
发展中存在的问题
纵观太和薄荷发展的历史，我们可以清楚地看到太和薄荷在艰难曲折地发展的同时，也存在着不少问题。
市场行情问题
纵观太和薄荷市场行情变化，我们可以发现其市场行情经历了高峰—低谷—高峰—低谷的周期性变化，但在实际薄荷生产和经营上，许多人看不到这一规律。在高价时一哄而上，供大于求；低价时又一哄而下，供不足需。如此恶性循环，造成很大损失。这便是太和薄荷艰难曲折发展的主要原因。
, 百拇医药
种植技术问题
太和薄荷发展到现在，遇到的一个突出矛盾是规模越来越大，但产量越来越低。亩产量由刚引种的20公斤左右，下降到目前的10公斤左右。造成这一问题的直接原因是种植技术不规范。主要表现为：①品种退化：薄荷品种大都是农民自繁自种，从而引起品种退化、混杂，造成减产。②技术落后：农民仍采用传统的栽培方法和管理方式。③土地资源制约：薄荷忌连作，而目前太和县已有80%以上的土地种植或轮作种植过薄荷。大范围的薄荷重茬连作，造成了薄荷大幅度减产。土地资源成为太和薄荷发展的最大障碍。
市场不规范
掺假现象时有发生。太和县薄荷油收购点大都为私营，星罗棋布在各产地的各个集镇上。这为市场管理增加了难度。个别不法商贩乘机掺假，甚至欺行霸市。
开发力度不强
尽管太和薄荷脑厂开发出不少薄荷产品，但多年的低谷行情，让薄荷脑厂元气大伤，无力在广度和深度上继续开发新产品。
, http://www.100md.com
太和薄荷发展战略
针对太和薄荷发展中遇到的问题，出现的矛盾，我们认为太和薄荷要想摆脱困境，继续发展，达到国家产业化要求的标准，必须做好以下几方面的工作：
组建薄荷产业集团
下辖薄荷开发研究所、薄荷购销公司、薄荷加工厂。薄荷开发研究所负责薄荷信息的收集与利用，市场行情的分析与预测，引导农民正确从事薄荷生产；负责薄荷良种的引进、培育、推广和薄荷高产栽培新技术的研究工作；负责薄荷系列新产品的开发研究，向薄荷开发的广度与深度进军。薄荷加工厂负责薄荷系列新产品的精加工。薄荷购销公司负责薄荷新产品的营销工作。薄荷产业集团协调各方关系，达到团结一致，共同发展的目的。这样，太和薄荷“产加销一条龙”、“农工贸一体化”的产业化格局方能形成。
开辟薄荷新产区
针对太和土地资源匮乏这一不容忽视的现状，太和薄荷要想优质高产，争取更大的发展，就必须走出太和，开辟薄荷新产区。为太和薄荷产业的兴旺发达增加后劲。已有不少太和的仁人志士进行了尝试，但至今尚未形成气候。望能加大力度，争取更大的突破。
树立品牌意识，加大营销力度
这方面我们可首先将太和薄荷注册“绿色”产品标志，加大宣传力度，树立太和薄荷的无污染、无公害的“绿色”品牌形象，从而增强太和薄荷的影响。其次，规范太和薄荷的生产管理程序，严格按中药材GAP进行生产，以确保太和薄荷的质量。同时，我们还要规范太和薄荷市场，加大监管力度，严防假冒伪劣产品流入市场，为太和薄荷的信誉保驾护航。, 百拇医药(宫光前 安徽省太和县高效农业开发研究所)
艰难曲折的发展过程
太和薄荷于上世纪70年代末引种，当时只是零星种植与加工。那时薄荷油价格仅为30元(公斤价，下同)左右，但由于当时物价整体水平较低，效益比种植粮食作物可观。发展到80年代初期，已初步形成规模。80年代中期到90年代初期薄荷市场经历了市场行情的大起大落，由15元暴涨到120元左右，又猛跌至40元左右。薄荷的种植规模也随之变化。到了1994年，薄荷市场再次出现转机，市场行情又出现了大起大落，薄荷油价格飙升至500元高价后又降为70元。2004年，薄荷油行情在经过多年的低谷运行、生产调减、库存消耗之后，发生逆转，由70元升至90元。2005年再由90元升为106元，目前已升为120～125元。虽然目前薄荷油行情上涨，但受多种因素影响并没有引起生产者的重视，种植面积仍在萎缩，甚至到了崩溃的边缘。但太和薄荷毕竟挺了过来。
, http://www.100md.com
太和薄荷经过二十多年风风雨雨的考验逐渐发展壮大。伴随着太和薄荷艰难曲折的发展过程，太和薄荷在全国薄荷市场上越来越重要了。目前，太和已发展成为全国最大的薄荷生产基地，其产量约占全国总产量的70%，是名副其实的“清凉世界，薄荷王国”。太和薄荷的增减直接影响着全国薄荷市场行情，是薄荷市场行情的晴雨表。在销路上，太和薄荷产品因质优价廉已冲出国门，远销东南亚等世界各地。
发展中存在的问题
纵观太和薄荷发展的历史，我们可以清楚地看到太和薄荷在艰难曲折地发展的同时，也存在着不少问题。
市场行情问题
纵观太和薄荷市场行情变化，我们可以发现其市场行情经历了高峰—低谷—高峰—低谷的周期性变化，但在实际薄荷生产和经营上，许多人看不到这一规律。在高价时一哄而上，供大于求；低价时又一哄而下，供不足需。如此恶性循环，造成很大损失。这便是太和薄荷艰难曲折发展的主要原因。
, 百拇医药
种植技术问题
太和薄荷发展到现在，遇到的一个突出矛盾是规模越来越大，但产量越来越低。亩产量由刚引种的20公斤左右，下降到目前的10公斤左右。造成这一问题的直接原因是种植技术不规范。主要表现为：①品种退化：薄荷品种大都是农民自繁自种，从而引起品种退化、混杂，造成减产。②技术落后：农民仍采用传统的栽培方法和管理方式。③土地资源制约：薄荷忌连作，而目前太和县已有80%以上的土地种植或轮作种植过薄荷。大范围的薄荷重茬连作，造成了薄荷大幅度减产。土地资源成为太和薄荷发展的最大障碍。
市场不规范
掺假现象时有发生。太和县薄荷油收购点大都为私营，星罗棋布在各产地的各个集镇上。这为市场管理增加了难度。个别不法商贩乘机掺假，甚至欺行霸市。
开发力度不强
尽管太和薄荷脑厂开发出不少薄荷产品，但多年的低谷行情，让薄荷脑厂元气大伤，无力在广度和深度上继续开发新产品。
, http://www.100md.com
太和薄荷发展战略
针对太和薄荷发展中遇到的问题，出现的矛盾，我们认为太和薄荷要想摆脱困境，继续发展，达到国家产业化要求的标准，必须做好以下几方面的工作：
组建薄荷产业集团
下辖薄荷开发研究所、薄荷购销公司、薄荷加工厂。薄荷开发研究所负责薄荷信息的收集与利用，市场行情的分析与预测，引导农民正确从事薄荷生产；负责薄荷良种的引进、培育、推广和薄荷高产栽培新技术的研究工作；负责薄荷系列新产品的开发研究，向薄荷开发的广度与深度进军。薄荷加工厂负责薄荷系列新产品的精加工。薄荷购销公司负责薄荷新产品的营销工作。薄荷产业集团协调各方关系，达到团结一致，共同发展的目的。这样，太和薄荷“产加销一条龙”、“农工贸一体化”的产业化格局方能形成。
开辟薄荷新产区
针对太和土地资源匮乏这一不容忽视的现状，太和薄荷要想优质高产，争取更大的发展，就必须走出太和，开辟薄荷新产区。为太和薄荷产业的兴旺发达增加后劲。已有不少太和的仁人志士进行了尝试，但至今尚未形成气候。望能加大力度，争取更大的突破。
树立品牌意识，加大营销力度
这方面我们可首先将太和薄荷注册“绿色”产品标志，加大宣传力度，树立太和薄荷的无污染、无公害的“绿色”品牌形象，从而增强太和薄荷的影响。其次，规范太和薄荷的生产管理程序，严格按中药材GAP进行生产，以确保太和薄荷的质量。同时，我们还要规范太和薄荷市场，加大监管力度，严防假冒伪劣产品流入市场，为太和薄荷的信誉保驾护航。, 百拇医药(宫光前 安徽省太和县高效农业开发研究所)