喝酒前先算一算“酒”性
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医学专家建议，每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限，即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位，平均算下来，男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位，女士不超过3个单位。此外，每星期要保证至少两天不喝酒。
但是，一般产品只会标出酒精浓度，酒精单位该如何计算呢？下面这个公式可以帮助大家找出答案：
瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)＝酒精单位(约数)。例如，一罐5%酒精浓度的330 毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65 个酒精单位；一瓶12%酒精浓度的750 毫升红酒或白酒，大概有12×0.75＝9 个酒精单位。由此可知，一天之内喝两罐啤酒，或2/3 瓶红酒或白酒，就是每天酒精单位的摄取上限。
所以，每次喝酒之前，您不妨依照这个公式先弄清“酒”性。
啤酒以酒精浓度5%计，男士每天上限：800 毫升(以每罐330 毫升计，约2.5 罐)；女士每天上限：600 毫升(以每罐330 毫升计，约2罐)。
红酒或白酒以酒精浓度11%计，男士每天上限：360 毫升(以每杯160 毫升计，约2杯)；女士每天上限：270 毫升(以每杯160 毫升计，约1.5 杯)。
白兰地、威士忌、伏特加以酒精浓度40%计，男士每天上限：100 毫升(以每杯20毫升计，约5杯)；女士每天上限：75毫升(以每杯20毫升计，约3.5 杯)。
【提醒】
A.同一种酒的酒精浓度也有不同，如果酒精浓度较上述例子高，摄取上限就需要适当下调。
B.以上计算方法仅是人体所能承受酒精浓度的上限，还是尽量少喝为佳。过节时，欢乐气氛总会让人不自觉地喝多，进而伤身，造成肝脏损伤；还会伤“神”，影响脑细胞代谢，引起神经系统的疾病。
C.喝酒时间最好选在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不易被代谢排掉，比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。
D.喝甜酒一定要把握好度，虽然它酒精含量低，但因为容易入口，很容易过量。
E.喝酒不能太快，试验表明，如果小口慢饮，10%的酒精可以从呼吸系统排出。, 百拇医药