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    ( 李志固 杨时宇 云南昆明中国林科院资源昆虫研 究所 6 5 0 2 1 6 )

    胭 脂 虫 是一 种 珍 贵 的经 济 昆虫 ， 专

    门寄生在仙人掌上 ，它体内的胭脂色素

    含量约为 1 9. 5 茗，可 用来提取胭脂红。

    胭脂红无毒 ， 广迈 用于食品、 化妆品和医

    药等行业产品的着色。 此外 ， 它在生物技

    术及 生物 标 本制作 上 也 有重要 用途 。 目

    前 ，全世界 年产胭脂 虫干体仅 约 4 0 0

    吨 ， 而 市 场需 求量 约 1 000吨 ， 产 品一 直

    供 不应求 。 在秘 鲁 、墨西 哥和 加 那利群

    岛，以生产胭脂虫为 目的的仙人掌种植

    园 ，每 公 顷 印榕仙 人 掌可 年产 胭脂 虫 干

    体 2 5～3 O千克 ， 产 值约 1 500 N1 8 00美

    元。 我国没有胭脂虫分布 ， 胭脂红一直依

    赖 进 口。

    胭 脂虫 的优 良寄 主印榕 仙 人掌 又名

    梨果仙人掌，是十分耐干热 、贫瘠的植

    物。 我国四川、 贵州和云南北部的干热河

    谷地区有少量的印榕仙人掌生长。印榕

    仙人掌的肉茎可解饥渴 ， 被誉为” 沙漠 中

    的甘泉” 。 它的花朵鲜艳 ， 可供观赏。 鲜果

    营养价值高 ， 富含纤维素、 蛋白质等 ， 是

    糖尿病、动脉硬化、肥胖病人的理想水

    果。果实除鲜食外 ， 还可加工成罐头、 果

    酱、 果酒 、 饮料 、 奶酪及面包等食品的果

    料夹心， 风味独特 ， 很受欢迎。医学研究

    证明，印榕仙人掌的茎节片中含有人体

    必需的 1 8种氨基酸和多种微量元素 ，纂

    还含有可增强人体免疫力的抱壁莲等珍

    贵成分 ， 不仅有清热解毒 、 健 胃补脾 、 清

    咽润肺、 养颜护肤和行气活血的作用， 还

    对肝癌、 糖尿病等病症有明显的疗效。

    印榕仙人掌不仅是营养丰富、味美

    可口的蔬菜 ，也是良好的饲料，可饲喂

    牛、 羊、 马等反刍类家畜。 用它饲喂奶牛 ，可增加奶牛泌乳量 ，改善牛奶的食用风

    味和 奶油 色泽 。在 墨西哥 ， 每 公 顷 印榕 仙

    人掌新年产鲜茎节片 4 0 0吨 ，干重为

    5 0吨。在年降雨量变幅大的热带干旱地

    区特别适宜种植这种植物 ，为干旱贫瘠

    地 区发 展畜 牧业 开辟 了新 途 径 ......