土壤肥 料 江西 农业 科技 2 0 0 2年第 1期

    木 豆 的 用 途 及 栽 培 技 术

    方先兰 罗圣章

    ( 赣州市农科所 3 4 1 0 0 0)

    木 豆( P i a e o n P e a ) 又名柳 豆 . 豆蓉、 树 黄

    豆 ， 为豆科术豆属 ， 系一年生或多年生木本植

    物 ， 直立小灌木 ， 株高 I 3 m， 主根可深入土

    层 2 . 0 m. 耐瘠、 耐 旱、 抗 逆性强 ， 生长快 我

    所于 1 9 9 8年从中科院品资所引进 l 3个术豆

    新品种试种并获得成功。

    l 用 途

    i . I 木豆的养分含量 术豆种子台有丰 富

    的蛋白质和 l 7 种人体所需的氨基酸 . 其中有

    7 种是人体必需氨基酸. 尤其是人们所需的

    赖氨酸含量达 1 . I 4 %， 含粗蛋 白 1 9 6 1 %

    2 5， 2 9% ， 脂 肪1， I 2% 一2 0I % ， 粗纤 维

    9 . 1 5 % . 粗灰分 3 . 6 2 %， 钙 0 . 0 7 %， 无氮浸分

    物 6 0. 9 2 %0

    1 . 2 木豆是一种集肥料、 饲料、 燃料三者兼

    用的作物 术豆鲜草含 N I . 2 7 %、 P 0 . 2 4 %、K 0 . 4 4 8 %， 是一种优 质有 机肥。做绿肥 每

    6 6 7 m 2 产群枝 叶可达 1 0 0 0 以上， 每 6 6 7

    施 1 0 0 0 I , g鲜草 ( 其 含量 相当于 每 6 6 7 m 2 施

    3 3 . 2 k g尿素 、 1 7 k g钙镁磷、 4 . 7 k g氯化钾) 可

    增产稻谷 7 7 . o L g ......