上边 密接 ， 扎 紧 即可。T字形 芽 接 法 适 合粗 壮的

    砧苗。

    4 引种关键技术

    珙桐原产地气候特点是气温低、 雨水多、 潮湿、 多

    雾、 日照少， 年平均气温8 . 2 ℃， 最低气温一1 4 . 4 ℃， 最

    高气温 3 3 ℃； 年平均相对湿度 8 5 % ～9 0 %， 全年雾 日

    达2 6 6 . 9 d . 日照时数仅有l 0 8 7 . 2 h ； 土壤主要为山地

    黄壤 ， 酸性。从目前北京、 南京、 宜兴、 郑州、 昆明等地

    引种的情况分析， 珙桐对温度的要求并不严 格， 中亚

    热带、 北亚热带、 暖温带的气候条件下均能适应。而

    对湿度则相反 ， 在潮湿的地方生长 良好 ， 而 在干旱地

    带则生长不良。因此， 珙桐引种栽植的地方应尽量选

    技 只 发

    择在空气湿度大的地方， 如果在干旱的地 方栽植 ， 应

    采取人为措施增大空气湿度。引种珙桐到低海拔地

    带栽植. 最关健是苗木越夏问题， 特别是刚引种栽植

    的高度在 3 O～1 5 0 c r n 的苗木 。处理办法是 ： 将移植珙

    桐苗木的土地划分成1 . 5 m 左右宽 l 块， 长度不限， 在

    每块之问挖5 O一 的深淘， 每到傍晚， 将淘内灌满水，让其 自然渗透， 同时， 在苗木上方搭 建遮 阳网或在地

    上铺上适量稻草， 以达到增大空气湿度、 降低地表温

    度， 增强苗木的光合作用的目的。通过这种办法处理

    过的苗木， 大部分都能顺利度过炎炎夏日。

    ( 通讯地址 ： 6 1 6 5 5 0 ， 四J I 省雷波县)

    木 豆 籽 实 加 工 豆 沙 初 步 研 究

    刘秀贤 李正红 张建云 惠亚玲

    ( 中国林业科学研究院资源昆虫研究所)

    摘 要 对未豆籽实加工豆沙的生产工艺进行了初步研究， 并研制出营养丰富、 风味独特的豆沙， 为充分利用和

    开发未豆资弹提供理论依据和工艺参数。

    关键词 未豆； 籽实； 生产工艺； 豆沙

    木豆[ 扭 ， Ⅲ 咖 n( L . )Mi l l s p J 叉名三叶豆， 为

    多年生灌术 产于非洲和亚洲的热带、 亚热带区域，具有喜温 、 喜光照、 耐干旱、 耐贫瘠、 繁殖栽培容易 、 适

    应性强等特点， 是热带、 亚热带地区， 尤其是干热河谷

    区荒山造林的优良树种之一。在我国云南、 四J I 『 、 贵

    州、 福建 、 广西 、 广东 、 海南等省( 区) 均有种植 ， 其中以

    云南为最多， 1 9 8 9年仅从 8 个地州( 市) 统计， 种植面

    积约 O . 3万 ● Ⅱ n _ 1 _ 。云南 省已把木豆列为退 耕还 林

    工程、 澜沧江防护林工程 、 怒江 防护林工程及天保工

    程的造林树种之 一。在许多热带 、 亚热带发 展中国

    家 . 术豆主要用于食物和牲畜饲料。在我 国， 木豆主

    要用于放养紫胶虫 ......