第 2 3卷 第 3期 Vo 1 . 2 3，No . 3 J o

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    2 0 0 4年 9月 Se pt .， 20 04

    文章编 号 ：1 0 0 8 3 4 6 4 ( 2 0 0 4)0 3—0 2 6 2 0 3

    木豆凝集素的提取及凝血性研究简报

    罗瑞鸿 ，李杨瑞

    ( 1 广西大学 农学院，广西 南宁 5 3 0 0 0 5 ；

    2 广西农业科学院 广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室，广西 南宁 5 3 0 0 0 7 )

    摘要：从木豆籽粒中提取凝集索，硫酸铵沉淀到 5 0 %饱和即可完全析出。结果表明，供试的 1 0个木豆

    品种的凝集索都能凝集兔红血球， 都不能凝集大鼠、 小鼠和豚鼠红血球； 有的品种还能凝集鸡、鸭和 ( 或) 人

    红 血 球 。

    关键词：木豆；凝集索；凝血性

    中图分类号：Q5 1 3 . 2 文献标识码：A

    Br i e f r e p or t s o f e xt r a c t i ng a n d a g g l ut i na t i o n f o r

    e r y t hr o c y t e s o f p i g e o npe a i e c t i n

    I . UO Ru i—ho ng 。 .I . i Ya ng—r u i

    ( 1 Ag r i c u l t u r a l Co l l e g e，Gu a n g x i Un i v e r s i t y，Na n n i n g 5 3 0 0 0 5 ，Ch i n a；

    2 Gua ngx i Ke y 1 . ab or a t or y f o r Cr op I mpr ov e me nt a nd Bi o t e c hn ol o gy，Gu an gx i Ac a de my o f

    Ag r i c u l t u r a l S c i e n c e，Na n n i n g 5 3 0 0 0 7，Ch i n a )

    Ab s t r a c t ：Up t o 5 0 % s a t u r a t i o n o f a mmo n i u m s u l f a t e e n a b l e d t o s e p a r a t e l e c t i n f r o m p i g e o n p e a

    s e e d s c ompl e t e l y.Ea c h of t h e l e c t i n f r o m a l l t h e 1 0 pi ge onp e a v a r i e t i e s i s a g gl ut i n a t i o n f or r a b bi t

    e r y t hr o c yt e s， bu t n ot f o r r a t， mous e， o r gu i ne a pi g e r y t hr o c y t e s . Some of t h e l e c t i n i s a l s o

    a g g l u t i n a t i o n f o r c h i c k e n，d u c k，o r h u ma n e r y t h r o c y t e s，r e s p e c t i v e l y .

    Ke y wor ds：p i ge onp e a； l e c t i n； h ema g gl ut i n a t i o n

    木 豆 是 豆科 ( 1 . e g u mi n o s a e)蝶 形 花 亚 科 ( P a p i l i o n o i d e a e)菜 豆 族 ( P h a s e o l e a e)木 豆 亚 族

    ( C a j a n i n a e )木豆属 ( C a j a n u s )中唯一的一个栽培种 ( C a j a n u s c a j a n ) ，是唯一可食的木本豆类 ，发源

    于印度次大陆～， 已有 6 0 0 0多年 的栽培历史。目前全球木豆种植面积达 5 2 0万 h m ，主要分布在南亚、非洲和南美洲， 是热带、 亚热带作物。 栽培木豆大约在 1 5 0 0年前由印度传人中国， 分布在海南、云南、广西、贵州 、广东 、福建 、湖南 、四川和江西等省区，主要做紫胶虫的寄生树生产紫胶。由于木豆具

    有耐贫瘠 、耐 干旱、适应性广、生长迅速等优点 ，1 9 9 7年起 ，我国开始有规模地再次从印度引进优 良

    木豆栽培品种 ，用于西南地区遏止石漠化 、保持水土、恢 复生态平衡和提供粮食 、饲料、燃料等。木豆

    和其它豆科植物一样 ，含有丰富的凝集素。凝集素是具有糖专一性 、可促使血细胞凝集的蛋白质或糖

    收稿日期 ：2 0 0 3 ～0 8 —2 1

    基金项 目：广西青年科学基金项 目 ( 桂科青 0 4 4 7 0 1 1 )

    作者简介：罗瑞鸿 ( 1 9 7 0一 ) ，男 ( 瑶族) ，广西农业科学院助理研究员，广西大学在读博 上。

    ①S H ARMA D，GR E E N J M. P i g e o n p e a[ M]. Ame r i c a n S o c i e t y o f A g r o n o my - -C r o p S c i e n c e S o c i e t y o f Ame r i c a .

    M a d i s o n. ( US A) . 1 9 8 0 .

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    蛋 白 ......