第1 期(总第64 期) 中 国 林 副 特 产 N o. 1 (GSNO . 64)

    200 3 年2 月 Quarterly of Forest By - Product and Speciality in China Feb. 2003

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    刺五加苗木繁育及丰产栽培技术

    韩承伟1，刘克武1 ，谭 放1 ，明兆清 1 ，张大稳 2 ，高 明2 ，付柏林2 ，刘玉福3 ，别志远3 ，丛立光4

    (1.黑龙江省林副特产研究所 牡丹江 157011；2.翠峦林业局；3.清河林业局；4.东方红林业局)

    刺五加[Acanthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.)

    Harms]又名五加参。五加科五加属木本落叶灌木。自然分

    布于中国东北、华北，前苏联远东地区，朝鲜、日本。

    刺五加是名贵中药材，国内外享有盛誉。其根皮、茎皮、叶、花、果实都可入药，具有类似人参的“扶正固

    本”作用。为良好的强壮剂可增强肌体的防御机能，有促

    性腺、抗疲劳、防止记忆力衰退等作用，医学上称之为适

    应原样药物。临床广泛应用于神经衰弱、糖尿病、动脉硬

    化、风湿性心脏病、心血管病、阳痿等多种疾病。其制剂

    有救尔心、脑心血通、脑灵液、扶正酒、糖浆、胶丸、片

    剂等。

    除此之外，随着人们生活水平的不断提高，食物结

    构及保健意识发生了重大变化。刺五加的嫩芽、嫩叶因天

    然无污染、富营养、具有保健作用而深受消费者的青睐，已成为美味佳肴。用其加工的五加茶、五加饮料系列产品

    也正在不断推向市场，总之，刺五加的整株已得到了全面

    合理的开发利用。然而，丰富的野生资源由于长期遭到人

    们掠夺式的采挖，现已面临枯竭，20世纪80年代末就被列

    入濒危植物。野生资源已远远不能满足市场需求，供需矛

    盾日趋加剧。为此，人工栽培已成为当务之急。但是刺五

    加种子生理后熟的特性给育苗生产带来很大难度。 为解决

    生产中的技术关键，经多年的试验研究、总结、筛选，探

    索出了一套较为系统、完整的实用技术，近年来经推广应

    用，收到了较好的效果。

    1 苗木繁育技术

    1 .1 播种育苗

    1.1.1 种子调制：刺五加种子于9月上旬形态成熟，此时

    浆果呈黑紫色。采集后，最好及时调制，方法是将浆果搓

    碾，种子与果肉分离后用清水漂洗多次，将沉在水底的种

    粒捞出，放在阴凉处风干，再风选1次，最后选出饱满的

    种子粒。其浆果出籽率的高低与年度气象因子、害虫危害

    程度关系很大，正常年份出种率4.5%左右，种子千粒重

    10.4~11.4g。

    1.1.2 种子处理：将调制后的种子称重，温水浸种24h，捞出控干水，按1：3的比例混入纯净的小粒河沙，同时用

    500倍液的50%多菌灵对种沙消毒，种沙湿度55%左右，置于室内17~19℃温度下进行堆积，经常翻动，保持湿度，观察其种胚发育情况。后期将种沙移至0~5℃左右的低温

    环境，待播种前3~5天置于室外催芽处理，有少量种子露

    白后即可播种。

    1.1.3 播种：选择肥沃的中性沙壤土、具有排、灌条件的

    地块为育苗地，最好秋季翻耙、作床，有利于消灭害虫。

    床高15cm、宽110cm，长20~30m ......