第 27卷第 1期 江 西 农 业 大 学 学 报 Vol . 27,No . 1

    2005年 2月 Acta Agriculturae Universitatis J iangxiensis Feb . , 2005

    文章编号: 1000 - 2286 (2005) 01 - 0096 - 03

    枫香叶提取物对辣椒黑斑病菌

    防效作用研究

    郑 毅1

    ,刘宁芳1

    ,肖伟洪23

    ,张 青1

    (1 .江西科技师范学院 应用化学系 ,江西 南昌 330013; 2 .江西省有机功能分子重点实验室 ,江西 南昌 330013)

    摘要:对枫香树叶水提取液纯化分级处理并进行分子量表征 ,采用培养皿滤纸抑菌圈法检验各级分对辣椒黑斑

    病病原 A lternaria alternata抑菌能力效果 ,研究了野生枫香叶单宁不同级分抑菌能力上的差异。结果表明:对辣

    椒黑斑病病原抑菌能力乙醚级分 >乙酸乙酯级分 >萃余水级分。不同提取方法和不同分子量对抑菌作用存在

    较大差异。

    关键词:枫香;黑斑病病原 (A lternaria alternata) ;抑菌作用

    中图分类号: S436 . 418 . 1 文献标识码:A

    Bacter i ost ati c Effect of Tann i n Extracted from the Leaves of

    L iqu idamba r formosana Hance on Pepper Bl ack Spot

    ZHENG Yi

    1

    ,L I U Ning - fang

    1

    , XI AO Wei - hong

    23

    , ZHANG Qing

    1

    (1 . Departement of Chemistry J iangxiNor malUniversitry of Science and Technol ogy, Nanchang 330013,China; 2 . J iangxi Key Laborat ory of Functi on OrganicMolecules ,Nanchang 330013, China)

    Abstract: The study ai med at difference of bacteri ostatic ability for vari ous grading of tannin in the leaves

    of L iquidam bar For m osana Hance . The aqueous extractantwas purified and graded, and the molecularweights

    of different gradingswere testified . Moreover, by using the method of the bacteri ostatic ring, the bacteri ostatic

    ability of the gradings t o the pepper black s potwas tested . The results showed that the order of the bacteri o2

    static ability t o the pepper black s pot is : the ether grading > the ethyl acetate grading > the remaining aque2

    ous grading . The different extractingmethods and differentmolecularweights have much influence on the bac2

    teri ostatic ability .

    Key words: L iquidam ba r for m osana Hance; black s pot (A lternaria a lterna ta) ; bacteri ostatic effect

    辣椒黑斑病 ( Pepper B lack Spot) 是由链格孢菌 (A lternaria alterna ta) 引起的辣椒的一个重要病害 ,病斑初呈淡褐色 ,不规则形 ,稍凹陷。一个果实上多和一个大病斑 ,病斑直径 10～20 mm,上生黑色霉

    层 ,即病菌分生孢子梗及分生孢子。有时病斑愈合 ,形成更大的病斑 ,病原菌能够侵染辣椒的叶片果实

    尤其是对果实造成了很大的危害。对于由链格孢菌引起的植物病害防治国内外化学防治利用的农药主

    要有代森锰锌 mancozeb代森锰 maneb百菌 chl orothal onil等[ 1 ] ......