国内几种牧草在猪鸡饲料中的应用.pdf
http://www.100md.com
2006年2月23日
第1页 |
参见附件(101KB,2页)。
· 1 4· 曩I t l - I I ●t 2 0 0 2l i t 一 1 一!进 ≮ %
、 一 K { ,嘶 静 啼 蜉 舞 “ t
: 冀; 盘涛 礴 虢 蠲 : 稚 弗: : 礤 碴 礤 碴 娅
我 国是继美国之后第二饲料生产国, 年产饲料
5 0 0 0万吨,随着我国产业结构的调整, 养殖业比例
将逐年提高 , 饲料需要量也随着提高 , 但我国饲料
资源短缺 ,据专家估测 2 O 0 o年 一 2 0 1 0年我国饼粕
类缺 口分别为: 1 5 0 0吨和2 5 6 0吨, 能量饲料缺 口分
别为 6 1 0 o万吨和 4 3 0 0—8 3 0 0万吨 , 因此开发牧草
等饲料资源对发展养殖业有重要意义。 牧草对不良
天气具有较强的适应能力 , 其生长受土地资源条件
限制较少, 且其营养丰富, 蛋白质含量较高, 所含氨
基酸较高,生物学价值高于谷物蛋白质,富含各种
维生素 、 矿物质以及其他生长激素 ( 扬俊卿 2 0 0 1 ) 。
并且1 3粮中添加牧草可降低饲料成本。 有资料报道
牧草在猪饲料中可占到 1 O % ~1 5 %, 鸡饲料中可占
到 3 % ~5 % ( 马其东等 2 0 0 1 ) 。目前在我国推广 的
牧草品种有 : 俄罗斯高杆菠菜 、 串叶松香草 、 紫花苜
蓿、 黑麦草等。 牧草主要用于草食动物, 在猪鸡饲料
中的应用也有报道 , 本文就其在猪鸡饲料中应用情
况作一综述, 为牧草的进一步开发利用提供依据。
一
、苜蓿草在猪鸡饲料中的应用
苜蓿产量高, 品质优, 适口性好, 各种家畜皆喜
食。苜蓿草中含有丰富的蛋白质、 矿物质和维生素
等营养成分, 据测定 , 初花期收割的苜蓿 . 其干物质
含量为 2 4 % ~2 5 % ,干物质中粗蛋白质含量 1 7 %
~
2 0 % , 消化能 2 . 3 9 Ml k g , 粗脂肪 2 % 一3 % , 中性
洗涤纤维 ( N D F ) 3 0 % ~5 5 %, 每千克干草中含: 胡
萝 素 9 8 . 8 mg , 维生素 B 2 1 5 、 9 r a g , 魍酸 3 . 6 mg , 泛
酸2 8 . 0 m s ,胆碱 8 9 . 5 r a g ,铁2 3 0 mg ,锰 2 7 m g .锌
1 6 m g , 铜 9 . 8 m g , 硒 0 . 5 m g 。 此外苜蓿草 中含有丰富
的叶黄索, 每千克草粉中约含有 2 4 0 r ag 叶黄素, 是
黄玉米的 1 O倍 以上 , 因此具有很好的增色作用 。 苜
蓿草还含有苜蓿活性多糖, 这种糖能增强肉鸡免疫
系统机能, 增强抗感染能力 ( 玉兰等 1 9 9 9 ) 。
有资料表明, 猪鸡饲料 中可添加一部分苜蓿。
在减少饼柏饲料的情况下,苜蓿干草粉 占猪饲料
1 5 % 一3 0 %, 鸡饲料 5 % ~1 5 %能促进生长, 降低成
本( 崔国文2 0 0 0 ) 。 郑家明( 1 9 9 4 ) 在基础日粮中分别
添加 1 O %、 2 0 %和 3 0 %苜蓿草粉饲喂生长肉猪, 结
果每 千克增长成 本以添加 1 0 %最低 。陈唯真等
( 1 9 8 7 ) 试验证明: 在 9 2~9 4日龄生长猪 日粮中, 掭
加初花期苜蓿草粉 2 0 % ( 肥育中期4 0 %)和 1 O %
( 肥育中期 2 0 %) , 经 1 5 O天试验, 前者平均每日增
重 4 6 8 . 7 5 g ,后者平均每 日增重 5 6 3 . 7 g 。S t a b l y和
C r o m w e l l ( 1 9 8 6 )在 日粮 中添加 1 O %脱水苜蓿草粉
于 1 O ℃环境下饲养, 结果猪的背瞟厚度减少 3 %。
刘正学等( 1 9 8 5 ) 在 3 7周龄产蛋鸡 日粮 中添加 5 %、7 . 5 %、 1 O %的苜蓿草粉, 用以替代 日粮中2 %、 3 %、4 %的豆饼, 结果表睨 ......
、 一 K { ,嘶 静 啼 蜉 舞 “ t
: 冀; 盘涛 礴 虢 蠲 : 稚 弗: : 礤 碴 礤 碴 娅
我 国是继美国之后第二饲料生产国, 年产饲料
5 0 0 0万吨,随着我国产业结构的调整, 养殖业比例
将逐年提高 , 饲料需要量也随着提高 , 但我国饲料
资源短缺 ,据专家估测 2 O 0 o年 一 2 0 1 0年我国饼粕
类缺 口分别为: 1 5 0 0吨和2 5 6 0吨, 能量饲料缺 口分
别为 6 1 0 o万吨和 4 3 0 0—8 3 0 0万吨 , 因此开发牧草
等饲料资源对发展养殖业有重要意义。 牧草对不良
天气具有较强的适应能力 , 其生长受土地资源条件
限制较少, 且其营养丰富, 蛋白质含量较高, 所含氨
基酸较高,生物学价值高于谷物蛋白质,富含各种
维生素 、 矿物质以及其他生长激素 ( 扬俊卿 2 0 0 1 ) 。
并且1 3粮中添加牧草可降低饲料成本。 有资料报道
牧草在猪饲料中可占到 1 O % ~1 5 %, 鸡饲料中可占
到 3 % ~5 % ( 马其东等 2 0 0 1 ) 。目前在我国推广 的
牧草品种有 : 俄罗斯高杆菠菜 、 串叶松香草 、 紫花苜
蓿、 黑麦草等。 牧草主要用于草食动物, 在猪鸡饲料
中的应用也有报道 , 本文就其在猪鸡饲料中应用情
况作一综述, 为牧草的进一步开发利用提供依据。
一
、苜蓿草在猪鸡饲料中的应用
苜蓿产量高, 品质优, 适口性好, 各种家畜皆喜
食。苜蓿草中含有丰富的蛋白质、 矿物质和维生素
等营养成分, 据测定 , 初花期收割的苜蓿 . 其干物质
含量为 2 4 % ~2 5 % ,干物质中粗蛋白质含量 1 7 %
~
2 0 % , 消化能 2 . 3 9 Ml k g , 粗脂肪 2 % 一3 % , 中性
洗涤纤维 ( N D F ) 3 0 % ~5 5 %, 每千克干草中含: 胡
萝 素 9 8 . 8 mg , 维生素 B 2 1 5 、 9 r a g , 魍酸 3 . 6 mg , 泛
酸2 8 . 0 m s ,胆碱 8 9 . 5 r a g ,铁2 3 0 mg ,锰 2 7 m g .锌
1 6 m g , 铜 9 . 8 m g , 硒 0 . 5 m g 。 此外苜蓿草 中含有丰富
的叶黄索, 每千克草粉中约含有 2 4 0 r ag 叶黄素, 是
黄玉米的 1 O倍 以上 , 因此具有很好的增色作用 。 苜
蓿草还含有苜蓿活性多糖, 这种糖能增强肉鸡免疫
系统机能, 增强抗感染能力 ( 玉兰等 1 9 9 9 ) 。
有资料表明, 猪鸡饲料 中可添加一部分苜蓿。
在减少饼柏饲料的情况下,苜蓿干草粉 占猪饲料
1 5 % 一3 0 %, 鸡饲料 5 % ~1 5 %能促进生长, 降低成
本( 崔国文2 0 0 0 ) 。 郑家明( 1 9 9 4 ) 在基础日粮中分别
添加 1 O %、 2 0 %和 3 0 %苜蓿草粉饲喂生长肉猪, 结
果每 千克增长成 本以添加 1 0 %最低 。陈唯真等
( 1 9 8 7 ) 试验证明: 在 9 2~9 4日龄生长猪 日粮中, 掭
加初花期苜蓿草粉 2 0 % ( 肥育中期4 0 %)和 1 O %
( 肥育中期 2 0 %) , 经 1 5 O天试验, 前者平均每日增
重 4 6 8 . 7 5 g ,后者平均每 日增重 5 6 3 . 7 g 。S t a b l y和
C r o m w e l l ( 1 9 8 6 )在 日粮 中添加 1 O %脱水苜蓿草粉
于 1 O ℃环境下饲养, 结果猪的背瞟厚度减少 3 %。
刘正学等( 1 9 8 5 ) 在 3 7周龄产蛋鸡 日粮 中添加 5 %、7 . 5 %、 1 O %的苜蓿草粉, 用以替代 日粮中2 %、 3 %、4 %的豆饼, 结果表睨 ......
您现在查看是摘要介绍页,详见PDF附件(101KB,2页)。