与无机肥相结合 ,氮、磷、钾与微肥相结合。

    一般每公顷施腐熟有机肥 2～3t、普钙 112～

    115t ,结合整地均匀掺和于 15cm耕层内作基

    肥。4～6叶期每公顷追施 100～150kg尿素 ,以促进花芽和鳞芽的分化;8～9 叶期每公顷

    追施尿素 150kg、硫酸钾 200～250kg ,以促进

    蒜苔抽发和鳞芽膨大。采苔后 ,结合浇水 ,及

    时追施 100～150kg 尿素作催头肥 ,以延长

    根、叶寿命 ,促使鳞茎膨大。另外 ,在大蒜旺

    长期内 ,喷施1～2 次大蒜专用微肥 ,亦有良

    好的增产效果。

    5 加强管理

    田间管理主要做好以下工作: (1)大蒜长

    到5～6叶期 ,应及时采剪香叶一次 ,以利大

    蒜正常生长。(2)勤中耕 ,防除杂草 ,提高地

    温保好墒。(3)勤浇水 ,首先应灌好出苗水 ,以保苗全、苗齐;此后 ,除采苔时和收获前一

    周要控水以便采苔和促蒜头老熟外 ,其它时

    期要根据墒情勤浇水 ,特别是在蒜苔伸长期

    和鳞茎膨大期要保持土壤湿润。(4)及时防

    治以叶枯病、紫斑病、灰霉病和蓟马、斑潜蝇

    为主的各种病虫害。

    6 适时采收

    适时采苔 ,对蒜苔的产量和品质以及保

    证鳞茎的迅速发育和提高蒜头产量都有重要

    作用。采苔过早 ,蒜苔短小 ,产量低;采苔过

    晚 ,则不仅蒜苔老化品质差 ,还会过多地消耗

    植株的养分 ,降低蒜头的产量。秋蒜的适宜

    采苔时间一般是春节前后 ,当蒜苔长出叶鞘

    开始甩尾 ,总苞在植株上方打一个弯后即将

    抬头时。在晴天中午后植株较蔫时 ,苔易采

    下 ,一块田可分 4～5 次采完 ......