几 种 添 加 剂 对 平 菇 生 长 的 影 响

    奚玉银1

    , 苏丽君2

    (1. 河北省张家口市坝下农业科学研究所, 河北 张家口;

    2. 河北省张家口市农业机械工程学校, 河北 张家口 075131)

    平菇栽培在国内推广面积较大 , 收益也较显

    著。但对添加尿素、磷酸二氢钾的浓度未见统一 ,对添加激素亦有分岐。本 试 验 研 究 了 尿 素、KH2PO4 , GA3 和2 , 4 - D不同浓度下对平菇菌丝体

    和产量的影响。

    1 试验材料

    母种来自河北省微生物研究所 , 低温型紫孢侧

    耳 , 转管一次 , 扩原种、栽培种试验。

    尿素、KH2PO4 , GA3 和2 , 4 - D为国产普通产

    品。

    2 试验方法

    211 栽培料配方 棉籽壳: 多菌灵 (215 %) : 石

    灰粉 = 100∶ 012∶ 115 , 含水量 60 %。处理料浓度为:

    尿素 (代号A) 浓度011 %～017 % , 梯度为 011 % ,7 个 处 理; KH2PO4 (代 号 B ) 浓 度 为 0105 % ,011 % , 012 % , 013 % , 014 %共 5 个处理; , GA3 和

    2 , 4 - D (代号 C和 D) 浓度 (10 -

    6) 都是 1 , 5 ,715 , 10 , 1215 , 15各6个处理。

    212 试验采用聚乙烯袋装 , 每袋 (18cm ×23cm)

    底部用线扎捆 , 上放一层菌种 (接菌量 5 %) , 再

    略盖料 , 扎捆Φ1cm加棉塞。松紧度适中 , 每袋装

    干料200g。分两种处理方法 , Ⅰ为添加剂拌料 , Ⅱ

    为菌丝发成后浸泡12h (配方中不加石灰) 。采用 5

    次重复 , 12月8日装好培菌。

    3 试验结果

    试验结果见表1。从表中可知:

    表1 试 验 结 果 统 计 表

    项目

    处理

    菌 丝

    生长速度

    cm d 比CK+ -

    采 收 期 生 育 期

    Ⅰ期 Ⅱ期 Ⅰ期 Ⅱ期

    (天数) d 比CK+ - (天数) d 比CK+ - (天数) d 比CK+ - (天数) d 比CK+ -

    生物学

    效率( %)

    Ⅰ Ⅱ

    A a

    b

    c

    d

    e

    0175

    0163

    0147

    014

    0129

    + 0109

    - 0103

    - 0119

    - 0126

    - 0137

    3417

    3510

    3610

    3210

    2516

    + 1315

    + 1318

    + 1418

    + 1018

    + 414

    3815

    3215

    3415

    3110

    3413

    + 1713

    + 1113

    + 1213

    + 918

    + 1311

    7213

    7114

    7310

    7314

    6614

    + 1113

    + 1014

    + 1210

    + 1214

    + 1514

    7713

    7010

    7215

    7110

    7118

    + 1613

    + 1010

    + 1215

    + 1010

    + 1018

    9615

    10315

    11210

    11610

    10510

    7914

    8510

    9317

    9414

    10016

    B a

    b

    c

    d

    e

    0169

    0172

    0171

    0159

    0164

    + 0103

    + 0106

    + 0105

    - 0107

    - 0102

    3610

    3012

    3214

    3316

    3816

    + 1418

    + 910

    + 1112

    + 1214

    + 1614

    3010

    3613

    3517

    3410

    3417

    + 818

    + 1511

    + 1415

    + 1218

    + 1315

    7216

    6712

    6710

    6914

    7114

    + 1116

    + 612

    + 610

    + 814

    + 1014

    68

    7113

    7110

    7115

    7210

    + 710

    + 1013

    + 1010

    + 1015

    + 1110

    9610 ......