ISSN 1008- 9446

    CN 13- 1265? TE

    承 德 石 油 高 等 专 科 学 校 学 报

    Journal of Chengde Pet ro leum Co llege

    第 6 卷 第 2 期, 2004年 6 月

    Vo l . 6, No. 2, June 2004

    金莲花中总黄酮的提取

    牛桂玲1①

    , 邵建明2

    , 刘纵宇2

    (1. 承德石油高等专科学校 化工系, 河北 承德 067000;

    2. 承德石油高等专科学校 教务处, 河北 承德 067000)

    摘要: 研究了以水和乙醇—水混合溶剂提取金莲花中总黄酮的工艺条件, 探讨了提取温度、提取时间、料液比、提取次数对总黄酮得率的影响。结果表明, 以水为溶剂最佳提取条件为: 提取温度80℃、料液

    比 1∶18、提取 2 次、每次 2h, 金莲花总黄酮得率为 14. 0%; 以 50%乙醇水溶液在其最佳工艺条件提取

    时, 金莲花总黄酮得率为 15. 3%。

    关键词: 金莲花; 总黄酮; 提取

    中图分类号: TQ 460. 3 文献标识码:B 文章编号: 100829446 (2004) 0220001203

    Extract ion of Flavono ids from Troll ius Ch inen s is Bunge

    N IU Gu i2ling,1

    , SHAO J ian2 m ing

    2

    ,L IU Zong2 yu

    2

    (1. Depar tm en t of Chem ical Engineer ing, Chengde Pet ro leum Co llege, Chengde 067000, Ch ina;

    2. Depar tm en t of Teach ing A ffairs, Chengde Pet ro leum Co llege, Chengde 067000, Ch ina)

    Abstract : Op t im al condit ion s fo r the ex t ract ion of f lavono ids f rom T ro lliu s ch inen sis

    Bunge w ith w ater and aqueou s ethano l w ere studied in th is paper . The effect s of

    temperatu re, t im e and rat io of the w eigh t of T ro lliu s ch inen sis Bunge to the vo lum e of

    so lven t w ere invest igated in detail . The resu lt s show ed that the op t im al condit ion s fo r

    the ex t ract ion w ith w aterw as 80℃, 1∶18 being the raio of the w eigh t of raw m ater ial to

    the vo lum e of w ater, ex t ract ion fo r 2 t im es and 2h s fo r each t im e . The f lavono ids

    ex t ract ion rate w as 14. 0%. The rate w as as h igh as 15. 3% w hen 50% alcoho lw as u sed

    under it s op t im al condit ion s .

    Key words: T ro lliu s ch inen sis Bunge; f lavones; ex t ract ion

    金莲花又名旱金莲, 是毛莨科植物金莲花的干燥花及花蕾, 产于河北、吉林、辽宁、山西等地。金莲花

    具有清热解毒、抗菌消炎等功效, 用于治疗扁桃体炎、咽炎、上呼吸道感染等[ 1 ]。研究表明黄酮类化合物

    为有效成分[ 2 ]。本文选取承德地区当年所产的金莲花为原料, 分别以纯水和乙醇2水为溶剂提取其中的

    黄酮类化合物, 获得最佳提取条件, 为金莲花的加工生产提供了实验依据。

    1 材料与仪器

    1 . 1 材料

    承德地区所产的金莲花, 除去花柄及花托, 碾碎, 过20 目筛。

    ① 收稿日期: 2004202217

    基金项目: 承德石油高等专科学校科研项目(313)

    作者简介: 牛桂玲(19642) , 女, 河北省怀来县人, 承德石油高等专科学校化学工程系副教授, 硕士, 现从事应用

    化学方面教学和研究工作。

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.1 . 2 试剂

    芦丁对照品(中国药品生物制品检定所提供) , 亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠, 无水乙醇等, 均为分析

    纯。

    1 . 3 仪器

    752 型分光光度计, 分析天平, 恒温水浴。

    2 实验方法

    2 . 1 提取方法

    称取干燥粉碎金莲花 5 g 于 250 mL 干燥洁净的具塞锥形瓶中, 加入一定体积的溶剂, 在各种实验

    条件下浸提, 将浸提液滤入棕色瓶中, 避光保存。提取工艺流程如下:

    2 . 2 金莲花提取液中总黄酮含量的测定

    以芦丁为标准品, 用分光光度法测定金莲花提取液中的总黄酮。

    2 . 2 . 1 标准曲线的绘制

    精密称取在105℃下干燥至恒重的芦丁对照品0. 366 9 g, 加30%的乙醇溶解后定容到500mL ......