X 陇南地区大黄无公害栽培技术

    潘水站, 张 杰, 张 鹏, 田芬芳

    (陇南地区农业科学研究所, 甘肃 武都 746005)

    摘要: 从产地环境选择、播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收加工及留种等方面介绍了陇南地区大黄无

    公害栽培技术。

    关键词: 大黄; 无公害; 栽培技术

    中图分类号: S56719 文献标识码: B 文章编号: 100121463 (2004) 0620054202

    大黄为蓼科、大黄属多年生高大草本植物, 以干

    燥根及根状茎入药, 主要含蒽醌甙及游离蒽醌衍生

    物, 其味苦、性寒, 具有泻热通肠、凉血解毒、逐瘀通

    经之功能, 主治实体便秘、积滞腹痛、泻痢不爽、湿

    热、黄疸等症。大黄主产于甘肃, 是我国的传统出口

    药材, 尤以礼县铨水大黄最好, 驰名中外。笔者经过

    几年的栽培与管理实践, 现将按 GA P 原则总结出

    的陇南地区大黄无公害栽培技术介绍如下, 以供药

    农参考。

    1 产地环境选择

    111 环境条件

    大黄产地应选择在远离工矿区 1 000 m 以上、离医院和生活污染源 2 000 m 以上区域, 适宜的海

    拔高度为 1 800～ 4 000 m , 地块坡度不大于 35° , 以

    背风向阳最好。要求年平均气温6 ℃左右, ≥5 ℃积

    温 2 300～ 2 500 ℃, 年降水量 500～ 600 mm 左右,无霜期 90～ 130 d。适宜大黄生长的气温为 15～ 22

    ℃; 根茎迅速膨大期的气温为 18～ 22 ℃, 气温日较

    差918～ 1014 ℃。

    112 土壤条件

    选择耕层深厚、结构适宜、理化性状良好、富含

    有机质的砂壤土为栽培地。以含有机质 10 g? kg 以

    上、全盐 30 g? kg 以下、 pH 615～ 715 的土壤环境条

    件为好。

    113 灌水条件

    利用符合无公害产地水质标准的地上水源或地

    下水源进行灌溉, 杜绝灌污染水或盐碱含量高的水。

    114 茬口安排

    前茬以禾本科、豆科类作物或新开垦的荒地为

    好, 忌连作。

    2 采种与种子处理

    选用适宜该区生长且药用价值高的品种铨水大

    黄, 于种子成熟时从种株上将花梗剪下, 放在通风阴

    凉处, 使种子后熟并阴干。播种前, 选择色泽鲜艳、籽

    粒饱满的种子, 放入 20 ℃温水中浸种 6～ 8 h, 然后

    用湿布覆盖催芽, 并经常翻动, 当有 2%的种子裂口

    时即可播种。

    3 播种

    311 种子直播

    在初秋或早春按株行距 55 cm×60 cm 的规格

    开穴, 穴深3 cm , 每穴播种子5～ 6 粒, 然后覆土2～

    3 cm 厚, 用种量为2215～ 3010 kg? hm 2。

    312 育苗移栽

    为了节约种子和提高土地利用率, 在春季干旱

    而不宜直播栽培的地区, 常采用育苗移栽, 即横向在

    畦上开深 5 cm 的沟, 行距 12 cm , 将种子均匀撒入

    沟内, 然后覆土 2～ 3 cm 厚, 再覆一层草, 待出苗后

    揭去覆草; 幼苗生长期间要及时拔除杂草, 5- 6 月

    份施一次人粪尿, 10 月下旬在大黄植株周围培3～ 5

    cm 高的土, 以防幼苗受损。翌年“谷雨”或“处暑”前

    后进行移栽, 先将苗挖出, 剪去侧根, 然后按株行距

    均为 60 cm 的规格挖穴, 穴深 15～ 30 cm , 每穴栽 1

    株, 再覆土盖严芦头, 并压实土壤, 使根与土壤紧密

    结合 ......