羧 甲 基 茯 苓 多 糖 研 究 进 展

    陈春霞

    (福建省三明真菌研究所, 福建 三明 365000)

    摘要: 羧甲基茯苓多糖 (CMP) 对小鼠肿瘤U- 14、昆

    明种小鼠肉瘤- 180肝癌 H22、小鼠 Lweis 肺癌有抑制作用。

    CMP 能明显增强荷瘤小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能、小

    鼠脾抗体分泌细胞数以及特异的抗原结合细胞数及小鼠

    对牛血清白蛋白诱导的迟发型超敏反应。CMP 具有间接

    抗病毒、保肝与催眠作用。CMP 能诱导人血淋巴细胞产

    生干扰素、白细胞介素、肿瘤坏死因子与粒 - 巨噬细胞

    集落刺激因子。CMP 静脉注射小鼠的 LD50为 3113 ±0114

    g kg。CMP 313 mg (kg· d) 连续静脉注射3个月, 犬没有

    呈现毒副作用。CMP 250 mg kg 腹腔注射小鼠无致突变结

    果、大鼠无致畸胎结果。CMP 313 mg kg 静脉注射家兔,48 h后血浓中 CMP基本消失。

    关键词: 羧甲基茯苓多糖; 肿瘤; 免疫; 细胞因子;

    毒性

    中图分类号: Q539 文献标识码: A

    文章编号: 1003 - 8310 (2005) 01 - 0017 - 04

    茯苓 [ Poria cocos (Schw. ) Wolf ] 是一种食药

    用真菌 , 是中药“四君八珍”之一 ,β- 茯苓聚糖

    ( β- Pachyman) 约占茯苓菌核干重的 93 % ,β- 茯

    苓聚糖在碱性条件下与氯乙酸反应生成一种水溶性

    多 糖 ———羧 甲 基 茯 苓 多 糖 ( Carboxymethyl2

    pachymaran , CMP) 。本文报道 CMP 的研究进展。

    1 羧甲基茯苓多糖 (CMP) 的抗肿瘤作

    用[1 ]

    111 CMP对 ICR JCL 品系的小鼠肿瘤 U- 14的抑

    制 作用 :CMP ( 25～500) mg ( kg· d) 连续腹腔注

    收稿日期: 2004 - 06 - 09

    羊肚菌 (Morchella. sp. ) Sn - 1 菌株培养条件

    的正交试验结果及其极差分析 (见表 7) 结果表

    明 , 在以上4种因子中 , 温度的极差最大 , 是影响

    菌丝生长的关键性因子 , 其它3种因子对菌丝体生

    长量的影响不显著; 影响强度的顺序为温度、氮

    源、碳源和 pH; 最佳的组合为葡萄糖 25 g L、硝

    酸铵210 g L、温度 24℃、pH 715。所以 Sn - 1 菌

    株的最佳培养条件: 温度 24℃、初始 pH 715 和以

    葡萄糖和硝酸铵为碳氮源的合成培养基 (配方: 葡

    萄糖 25g , 硝酸铵 210g , MgSO4 015 g , KH2PO4 015

    g , NaCl 015 g , 琼脂 20 g , 水1 000mL) , 光照培养

    不利于菌丝生长。

    [参 考 文 献]

    [1 ] 肖锋, 王得贤, 杨冬梅. 温度、pH值、光照对羊肚

    菌菌丝生长的影响 [J ] . 中国食用菌, 1999 , 19 (5) :

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    [2 ] 吴庆禹, 何力, 王文革等. 羊肚菌的生物学特性

    [J ] . 东北林业大学学报, 2002 , 30 (4) : 28 - 30.

    [3 ] 刘士旺, 梁宗琦, 刘爱英. 羊肚菌液体培养研究初报

    [J ] . 食用菌学报, 1998 , 5 (3) : 31 - 37.

    [4 ] 刘士旺, 梁宗琦, 刘爱英. 羊肚菌液体培养条件及氨基

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    [5 ] 赵良启, 李志强, 侯贵香等. 羊肚菌液态发酵的研究

    [J ] . 菌物系统, 1999 , 18 (1) : 94 - 99.

    [6 ] 贺新生, 张玲, 李玉株等. 羊肚菌菌丝体的培养

    [J ] . 资源开发与市场, 1994 , 10 (1) : 23 - 25.

    [7 ] 尤国信, 张健. 不同营养物质对羊肚菌菌丝生长的影

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    [8 ] 张广伦, 张卫明. 羊肚菌的研究与利用 [J ] . 中国野

    生植物资源, 1999 , 18 (1) : 1 - 4.

    Effect of Cultural Conditions of Mycelia Growth of

    ( Morchella sp. ) Sn - 1 Strain

    ZHAO Chun - yan , SUN Jun - de , LI Min , LIU Zai - min

    (Shenyang Agricultural University , Shenyang 110161 , China)

    Abstract : The cultural conditions of mycelia of (Morchella sp. ) Sn - 1 strain were reported in this paper such as carbon

    sources , nitrogen sources , pH, temperature in solid media. The experiment results indicated that the mycelia grew best in the

    synthetic medium of Glucose (25g L) and ammonium nitrate (210 g L) , pH 715 at temprefureo of 24℃and in dark.

    Key words : ( Morchella sp. ) Sn - 1 strain ; Mycelium; Cultural conditions

    71 第24卷 第1期 中国食用菌 EDIBLE FUNGI OF CHINA

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.射10 d , 对肿瘤 U- 14的抑制率为 7515 %～9217 % ,与生理盐水对照组比 , P < 0101。

    112 CMP对昆明种的小鼠 S- 180肉瘤的抑制作用 :

    CMP (50～200) mg kg 隔天灌胃 , 12 d后对 S- 180肉

    瘤的抑制率为3515 %～5116 % , 与生理盐水对照组

    比 , P < 0105 ; CMP (50～100) mg kg 隔天静脉注

    射 , 12 d 后对 S- 180肉瘤的抑制率为 3210 %～

    4012 % , 与生理盐水对照组比 , P < 0105。

    113 CMP 对昆明种的小鼠 H 22肝癌的抑制作用 :

    CMP (50～200) mg kg隔天灌胃 , 12 d 后对 H22肝

    癌的抑制率为39103 %～62124 % , 与生理盐水对照

    组比 , P < 0105 ; CMP (50～100) mg (kg· d) 连续

    静脉注射 10 d , 11 d 后对 H22肝癌的抑制率为

    3116 %～3617 % , 与生理盐水对照组比 , P < 0105。

    114 CMP对 C57纯系小鼠 Lewis 肺癌的抑制作用 :

    CMP 25 mg (kg· d) 连续腹腔注射 10 d , 对 Lewis

    肺癌的抑制率为 3210 % , 与生理盐水对照组比 ,p < 0101 ......