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编号:10920961
影响生漆品质的因素.pdf
http://www.100md.com 2006年2月23日
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    分 ; , 最 , 蠢懈

    影 响 生 漆 品 质 的 因 素

    ( 湖 北省利 川市 土产心 司)

    ‘ 7 1., 、n 』

    一

    、生漆品质与气象因素的关系 丫 7, - p f

    气象 因素对生漆 品质的影响是十分 明显的。首 先 , 在 晴天 , 由于气温高 . 湿 度小 , 阳光

    充足. 因而采割的生漆品质是比较好的。 主要表现在漆汁颜色鲜艳, 质地稀漂灵活, 清彻流

    漓 , 含漆量高 , 水分含量低 。( 其主要原固是水分蒸发量大, 漆液中水分少的缘故) 。 与之相

    反。在阴天 , 由于气温低, 光照短, 相对湿度大 , 水分蒸发量小, 固而采割的生漆品质较差,主要表现为漆液色泽灰暗, 漆汁呆滞浑, 缺乏灵活性 , 水分重, 不宜久存。

    其次 , 雷阵雨对生漆的品质影响也是很大的, 雷阵雨俗称为“ 偏桶雨 、 “ 行雨” 、 “ 跑暴”

    等。 生漆采割后还未来得急从漆蚌中收下 , 便遭到雷阵雨的淋湿, 雨停后, 在收漆时又未将

    漆蚌里的雨水全部沥出。这种残留在漆液中的雨水对其品质是非常有害的。主要表现为

    水分重, 呆滞不灵活、 层次不清 . 无米心砂路, 无丝条 , 成团成片 表皮色泽灰暗质脆, 皱纹

    不规则, 底部有状如“ 白露脚” 的液体, 常常引起错误判断。 它与 白露脚” 的区别是, 其一是

    数量特别多. 可达 5 0 0 g以上. 而“ 白露脚 一般在 5 O ~1 O 0 g之间; 其二是色泽不同, “ 白

    露脚” 呈乳白色, 状如牛奶, 翻起后很快下沉, 不会引起漆液发臭. 是正常生漆的重要标志

    之一 ; 而“ 偏桶水” 则色泽 乌暗 , 翻起不易下沉 , 易引起漆液发臭 。

    再次. 就是“ 潮天漆” 。所谓“ 潮天漆” 就是雨后刚晴的第 2天早上所采割的生漆, 因雨

    后刚晴, 气温低, 湿度大. 水分蒸茇量小。加之树干及枝叶上的水还未沥干 , 一部分水沿割

    口渗入漆蚌之中, 掺和在漆液里. 固而这种生漆色泽灰暗、 绒板细腻 、 丝头粗短无力、 漆质

    呆滞、 分厘低、 水分重 、 不宜久存。

    二、 品种对品质的影响

    本文仅以湖北利川所产的几个品种来说明这个问题 :

    t + 阳高大木漆 . 又名毛坝大木漆, 它是从阳高大术漆树采割下来的生漆, 其品质表现

    为: 质粗浓状、 色泽金黄 、 米心较细 、 燥性很强、 干得快、 丝头鲜明细长、 回缩有力、 缄板厚、坯力强 、 昧酸 香、 含漆量一般在 7 O 以上 。

    2 . 阳高小术漆 . 又名毛坝小木漆 , 它是从阳高小木漆树上采割下来的生漆, 其品质表

    现为: 质液稀漂、 色泽紫黄、 层次异常分明、 米心泡大、 丝头细长透 明、 面上油质层较厚、 转

    艳较馒、 坯力差、 味清香、 结膜较薄、 含漆量一般在 7 5 以上。

    3 . 普新大木漆, 系指从粗壳漆树, 猪油皮、 毛叶柳、 多层楼大木等多种家生漆树和野生

    漆树上采割下来的生漆 . 因而品质表现较为复杂多样 , 总的来讲 , 其品质具有以下基本特

    征: 质稍粗浓状, 色泽深黄、 漆液稍稠、 面上黑层不深、 底上白层较厚、 米心细小、 丝头粗短、燥性强、 转艳快、 味酸香、 结膜较厚、 分厘较低、 一般在 6 5 ~7 0 之间徘徊。

    | . 普新小木漆 ......

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