茵 陈 高 产 栽 培 技 术 ●尚 涛 (山东泰安市农业局经作站 271000)

    茵陈(Artemisia copillayis Thunb. )为菊科多年生植

    物。《本草图经》载“茵陈 ,今近道皆有之 ,而不及泰

    山者佳”。

    1 营养保健作用

    茵陈蒿营养丰富 ,每百克嫩茎叶含蛋白质 5. 6g、脂肪 0. 4g、碳水化合物 8g、钙 257mg、磷 97mg、铁

    21mg、胡萝卜素5. 02mg、 VB10. 05mg、 VB20. 35mg、 VB50.

    25mg、 VC2mg ,此外还含有蒿属香豆精、精油等。

    我国医学认为 ,茵陈蒿味苦、性微寒、有清热利

    湿、消炎解毒、平肝利胆等功效。现代药理分析认

    为 ,茵陈蒿能促进胆汁分泌 ,有抗病毒和增加白细胞

    的作用 ,特别对黄疸有显著疗效。此外还可预防流

    感、肠炎、痢疾、结核等病 ,还有降血压、降血脂、增加

    冠状动脉血流量、改善微循环、延年益寿的功效。

    2 对环境的要求

    茵陈耐寒性较强 ,土层化冻达 10cm 时 ,生长点

    即开始萌动。地表下 10cm日平均温度达 4℃,气温

    日平均达10℃,就能迅速生长。冬季地上部分枯死。

    它的生活力极强 ,既抗旱 ,又耐涝 ,去掉生长点后 ,留

    在地下部分的根又重新形成新的多个生长点。对土

    壤要求不严格 ,但以土质疏松 ,向阳肥沃的壤土或沙

    壤土最宜。人工栽植能获得较高产量 ,整个生长周

    期不发生病虫害 ,不需要喷药 ,是一种无污染的保健

    蔬菜。

    3 栽培技术

    3. 1 露地栽培

    选地整地 选择阳光充足 ,土壤肥力较高的沙

    质壤土及排水良好的地块 ,将土壤耕翻、耙平、去杂

    草、开沟作畦 ,畦高20cm、宽1m ,畦面东西向 ,种植行

    南北向 ,以利于充分吸收阳光 ,并施腐熟的有机肥

    4000kg作基肥 ......