枳 实、枳 壳 类 药 材 质 量 分 析 的 新 进 展

    张尚英(福建省药品检验所 福州 350001)

    摘要: 本文综述了枳实、枳壳类药材产地、加工、化学成分及其质量分析方面的新进展。枳实、枳壳的有效成分为挥发油类、黄酮类及生物碱类

    等。含量测定及质量分析方法主要有薄层扫描法、高效液相色谱法、气相色谱法。

    关键词: 枳实; 枳壳; 产地加工; 化学成分; 质量分析

    中图分类号: R92712 文献标识码:B 文章编号: 100623765 (2004) 0520013202

    枳实、枳壳为常用中药, 应用历史悠久, 始载于《本草经》 ,来源于芸香科柑橘属的植物。枳实具有破气消积、化痰散痞之

    功, 枳壳有理气宽中, 行滞消胀之功, 为历版中国药典所收载。

    下面就其产地、成分及质量分析研究方面的新进展作一概述。

    1 产地加工

    枳实为芸香科植物, 从历史沿革看酸橙分布于江苏、浙

    江、广东、贵州、四川、江西等地; 酸橙枳实主产四川、江西、浙

    江; 绿衣枳实主产福建、陕西、广西等地; 香圆枳实主产江西、四川等地。5～ 6 月收集自落的果实, 除去杂质, 自中部横切为

    两半, 晒干或低温干燥, 较小者直接晒干或低温干燥。

    枳壳为芸香科植物枸橘、酸橙、香圆或玳玳花等将近成熟

    的果实。酸橙枳壳产于四川、江西、浙江等地; 香圆枳壳产于四

    川、江西、浙江等地; 绿衣枳壳主产于福建、广东等地; 玳玳花

    枳壳产于江苏 7 月果皮尚绿时采收, 自中部横切为两半, 晒干

    或低温干燥〔 1〕 。

    2 化学成分

    据文献〔 2、 3〕报道: 枳实、枳壳的有效成分主要有三大类即

    生物碱类、黄酮类及挥发油类。枳实、枳壳所含的生物碱主要

    是辛弗林、 N 2甲基酪胺, 是升压、抗休克的主要有效成分; 黄

    酮类成分主要是橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷等, 为抑制平滑肌

    收缩的主要有效成分; 挥发油类的主要成分为 A 2柠檬烯, 除

    对胃肠平滑肌收缩呈抑制作用外, 还有溶胆石及一定的镇痛、中枢抑制作用和抗菌作用。

    3 质量分析

    311 辛弗林含量测定及质量分析

    31111 薄层扫描法: 王国荣等〔 4〕 采用薄层扫描法测定酸橙枳

    实(壳)中辛弗林和N 2甲基酪胺的含量。实验条件如下: 采用

    硅胶 G 薄层板, 展开剂为氯仿2甲醇2甲酸2水(6∶2∶114∶

    011) ; 显色剂为 012%茚三酮溶液; 扫描波长K s= 510nm , K R =

    700nm。在此条件下, 辛弗林在 014～ 4Lg 范围内呈良好的线

    性关系, 显色斑点在 60m in 内稳定, RSD= 019% , 该方法的回

    收率为 98106%。

    31112 高效液相色谱法: 王传茂等〔 5〕 用HPLC 法测定枳实中

    辛弗林的含量。采用的色谱条件如下: 流动相为012%SDS 甲

    醇溶液20102mo l·L - 1

    磷酸溶液(55∶45) , 柱温为 50℃, 流速

    为 1m l·m in

    - 1

    , 检测波长为 225nm。实验结果表明辛弗林在

    225nm 处有最大吸收。

    作者简介: 张尚英, 女(196214—)。毕业于福建中医学院, 从事教育培

    训。联系电话: 0591—87673287

    曾宪仪等〔 6〕 采用HPLC 法测定枳壳、枳实中辛弗林和N 2

    甲基酪胺的含量, 色谱条件如下: 色谱柱 Nova pak C18

    (250mm×416mm ) , 流动相甲醇2水(52∶48) , 内含 011%十

    二烷基磺酸钠和 0105%磷酸, 流速 019m l·m in- 1

    , 柱温

    35℃, 275nm 检测。实验结果如下: 江西新干的臭橙枳壳辛弗

    林的含量为 11235mg·g- 1

    , 江西新干的臭橙枳实辛弗林的含

    量为 21019mg·g

    - 1; 四川綦江的酸橙枳壳辛弗林的含量为

    01916mg·g

    - 1

    , 四川綦江的酸橙枳实辛弗林的含量为

    11710mg·g

    - 1

    , 以上结果说明, 枳实中辛弗林的含量高于枳

    壳。该方法的特点是采用sep pak C18小柱前处理样品, 减少了

    样品的杂质干扰〔 3〕 。

    刘锋等〔 7〕 采用反相高效液相色谱法对枳壳中辛弗林的含

    量 进行测定。色谱条件如下: 十八烷基烷键合硅胶柱

    KromasilC18, 流动相为甲醇2水2十二烷基硫酸钠(60∶40∶

    011) ; 检测波长为 275nm; 流速为 1m l·m in

    - 1; 柱温为 40℃ ......