大枣_____大枣；多糖；分离纯化；结构测定

大枣中性多糖的化学研究

http://www.100md.com 《时珍国医国药》 2000年第12期

大枣,,大枣；多糖；分离纯化；结构测定,1材料与仪器,2实验方法,3实验结果,4讨论,参考文献：

     摘要：目的：对大枣的多糖化学成分进行较系统研究。方法：大枣用乙醇回流脱脂，80～100℃温水浸取，提取液减压浓缩，乙醇分级沉淀，三氯乙酸脱蛋白，透析，透析内液减压浓缩，再醇沉得到三个级分ZJ-A，ZJ-B，ZJ-C；ZJ-C多糖经DEAE-Cellulose柱、Sepchcryls-300柱层析纯化。结果与结论：分离提取的大枣多糖ZJ-9，ZJ-10,GPC法测定其相对分子量为5 244，4 615。经光谱和色谱分析(13C NMR,HPLC)表明ZJ-10是以β-(1→2)-阿拉伯呋喃糖为主链，葡萄糖、半乳糖在末端或支链相联的均一组分， ZJ-9以β-(1→3)-甘露糖为主链，岩藻糖在末端或支链相联。

    关键词：大枣；多糖；分离纯化；结构测定

    Studies on the Neutral Polysaccharides of Zizyphus jujube Mill

    YANG Yun, GONG Jianhong, FENG Weisheng, MA Xiangbin

    (1.Henan College of Traditional Chinese Medicine，Zhengzhou, Henan 450008, Chinan; 2.People's Hospital of Fan County,Fanxian ,Henan 457500,China)

    Abstract:Objective:Systematic chemical studies on polysaccharide ,the main activity components in Zizyphus Jujube Mill were done.Methods:Zizyphus Jujuba Mill was extracted with ethanol and 80-100℃water,the water elution was concentrated at reduce pressure, fractions ZJ-A ......

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