带渗透流动注射2普鲁士蓝显色法测定烟草中的总糖

    刘景富 江桂斌3

    (中国科学院生态环境研究中心 ,北京 100085)

    2000205223收稿;2000212218接受

    本文系国家自然科学基金资助课题(29825114)

    1 引 言

    总糖和总还原糖含量是烟草产品质量监控的重要指标。常用铁氰化钾连续流动分析(CFA)法 ,通过测定 420 nm波

    长处铁氰化钾吸光度的减小定量总还原糖。前人研究表明 ,利用普鲁士蓝显色反应可获得更高的灵敏度和选择性。但

    用于 FIA时 ,因普鲁士蓝沉淀于流路系统管壁上 ,使基线漂移。本文以碱性柠檬酸钠为载液 ,采用带渗透法避免普鲁士

    蓝沉淀于流路系统管壁上 ,建立了利用普鲁士蓝显色反应 FIA法测定烟草中总糖的方法。由于检测波长为 690 nm ,可消

    除样品背景吸收干扰。

    2 实验部分

    2. 1 试剂和仪器 流动注射系统 ,包括蠕动泵、进样阀、高温反应器及计算机控制系统等由实验室研制组装。检测器为

    721分光光度计。高温反应器为盘绕有反应圈(PTFE管)的铝管中插入电热棒 ,其加热温度由一OMRON温控器控制。试

    剂均为分析纯试剂 ,水为去离子水。

    2. 2 实验流路及步骤 由泵输送的样品与稀盐酸(流速均为 0. 7 mL min)混合经加热水解为还原糖 ,再与铁氰化钾(流

    速为2. 0 mL min)混合加热反应生成亚铁氰化钾。经冷却并除气泡后流人进样阀采样 ,阀同时采集 Fe

    3 +

    溶液。阀将

    Fe

    3 +

    溶液及反应得到的亚铁氰化钾同时注入载液中 ,样品带及试剂带流经反应圈反应生成普鲁士蓝 ,据峰高定量总糖。

    3 结果与讨论

    3. 1 蔗糖的在线水解 烟草中含有部分蔗糖 ,应先将蔗糖完全水解为葡萄糖和果糖 ......