http://www.100md.com 2006年3月19日

     王 馨

    蜂蜜作为一种保健食品，深受人们青睐。在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中有一些蜂蜜是假的，主要是掺了糖、水和淀粉，有的蜂蜜含有杂质，质地不纯。如何鉴别蜂蜜的真假，现介绍如下：

    1.将蜂蜜滴在白纸或草纸上 ......