4.绿茶、红葡萄酒保健更神奇

     国际上规定以下6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；笫四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。所谓保健品，是指能治疗疾病的食品。

    中国乃茶的故乡，茶的品种众多：绿茶、红茶、花茶以及砖茶等。但只有绿茶有保健作用，因为茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，维生素A、B、C等。喝绿茶不但可以补充人体必需的一些微量元素，同时对许多疾病更有防治作用。

    第一，绿茶里含有抗癌的茶坨酚。据专家分析，如果每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。第二，绿茶里含有氟。氟不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。古代人很早就懂得绿茶的作用：苏东坡每次吃完饭，拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿 ......