玉 兰
玉兰花又叫应春花、望春花。用于临床可治疗：
1.鼻炎鼻窦炎：玉兰花蕾9克洗净，鸡蛋3个，同煮，吃蛋喝汤。
2.鼻内生疮：玉兰花蕾30克，川黄连15克，连翘60克，微炒，研为末，每次饭后服9克，每日3次。
3.鼻塞：玉兰花蕾、皂角、石菖蒲各等分，炒后研为末，用药棉包好塞鼻内。
玉兰食谱：
1.炸玉兰片：玉兰鲜花瓣200克，鸡蛋1个，面粉、淀粉、食盐各适量。 将玉兰花瓣撕成条用开水烫一下，用食盐腌好。面粉、淀粉、鸡蛋用水调成糊状，把玉兰花在面糊中蘸一下，然后拖出，入热油锅中炸至金黄色，捞出装盘。
2.玉兰花糖：玉兰花瓣250克，清水漂洗干净，再控干水分，与等量的白糖搓揉，装入瓶中封口，可供各种甜食馅或蒸糕的配科。
3.玉兰花粥：玉兰花2朵，粳米100克，山楂片5片，蜂蜜100克，清水1000毫升。将玉兰花瓣掰下，撕成条，用清水洗干净。粳米淘洗干净放入锅内加入清水上火烧开，待粥将成，加入山楂片、蜂蜜、玉兰花稍煮即成。本品甜酸适口，有浓郁的玉兰花香味，并有轻身明目，温中解肌的功效。, 百拇医药(童钟 上海中医药大学医学博士)
1.鼻炎鼻窦炎：玉兰花蕾9克洗净，鸡蛋3个，同煮，吃蛋喝汤。
2.鼻内生疮：玉兰花蕾30克，川黄连15克，连翘60克，微炒，研为末，每次饭后服9克，每日3次。
3.鼻塞：玉兰花蕾、皂角、石菖蒲各等分，炒后研为末，用药棉包好塞鼻内。
玉兰食谱：
1.炸玉兰片：玉兰鲜花瓣200克，鸡蛋1个，面粉、淀粉、食盐各适量。 将玉兰花瓣撕成条用开水烫一下，用食盐腌好。面粉、淀粉、鸡蛋用水调成糊状，把玉兰花在面糊中蘸一下，然后拖出，入热油锅中炸至金黄色，捞出装盘。
2.玉兰花糖：玉兰花瓣250克，清水漂洗干净，再控干水分，与等量的白糖搓揉，装入瓶中封口，可供各种甜食馅或蒸糕的配科。
3.玉兰花粥：玉兰花2朵，粳米100克，山楂片5片，蜂蜜100克，清水1000毫升。将玉兰花瓣掰下，撕成条，用清水洗干净。粳米淘洗干净放入锅内加入清水上火烧开，待粥将成，加入山楂片、蜂蜜、玉兰花稍煮即成。本品甜酸适口，有浓郁的玉兰花香味，并有轻身明目，温中解肌的功效。, 百拇医药(童钟 上海中医药大学医学博士)