营养不良 身体有信号
膳食营养是一个人健康的基石。营养状况良好者，面色红润，皮肤润泽，吃饭香，睡眠好，思维敏捷，学习工作效率高。反之则会出现一些问题，我们可以通过身体的一些异常表现，寻找营养不良的蛛丝马迹，引起警惕，及时治疗，使身体恢复健康。
具体有哪些信号呢？
1.皮肤：颜面皮肤苍白，可能与缺铁性贫血有关；皮肤粗燥，出现鸡皮样的突起，可能与缺乏维生素A有关；赖皮病(皮炎，多分布在身体暴露和易摩擦部位)与缺少尼克酸有关；皮下出血, 伤口愈合缓慢，可能是缺少维生素C所致。
2.眼睛：有些小孩白天活蹦乱跳，但一到晚上就坐着发呆，不敢跑，不敢动，这是为什么呢？原因是缺少维生素A, 得了眼盲症，暗适力下降，夜间视物不清, 严重者还可以出现干眼病(泪腺分泌减少)，烂眼病(角膜溃疡)等。
3.骨骼：如果见到小孩出现方颅、串珠肋、鸡胸、“0”型腿或“X”型腿，多为维生素D、钙缺乏所致。钙是构成骨骼的主要成份，维生素D有促进钙吸收的作用，二者共同维护骨骼的正常发育，如果缺乏，则造成骨骼的发育不良，而出现上述症状。中老年人如果出现背痛，腰腿痛，腰弯驼背 ，经常发生骨折，这是得了骨质疏松症，也与钙、维生素D供给不足有关。
4.口腔：有些人常常出现口腔溃疡，反复发作，就要引起警惕了，可能是缺少维生素B2。牙龈经常出血(牙齿病变除外)，可能与维生素C摄入不足有关系。
5.异食癖：表现为吃土，或吃书，或啃手指，或吃其他东西，可能与缺锌有关，可以检查发锌、血锌，判断是否缺锌。对缺锌者要补充强化食品如加锌奶粉, 加锌饼干等。
6.身体消瘦，抵抗力下降：经常患病，尤其是感染性疾病者，可能是营养不良的综合结果，缺少维生素A、或维生素C、或蛋白质、铁元素等。
预防营养不良的最好办法，就是全面膳食，即“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”(《黄帝内经》)。从饮食中摄取多种食物，用粮食类食物滋养人体，以肉鱼禽奶蛋等动物食品补益,水果和蔬菜作为补充和帮助，它与现代营养学提倡的平衡膳食的道理是一样的。这样配制的膳食可以满足人体营养的需要，如谷物提供能量、碳水化合物、B族维生素，动物食品提供优质蛋白，蔬菜水果提供维生素、矿物质、膳食纤维、水分等营养物质。此外还要注意饮食有节。如果出现以上异常症状，最好到医院就诊，在医生的指导下，调整饮食，必要时予以药物治疗。, 百拇医药(周俭 李田 北京中医药大学副教授)
具体有哪些信号呢？
1.皮肤：颜面皮肤苍白，可能与缺铁性贫血有关；皮肤粗燥，出现鸡皮样的突起，可能与缺乏维生素A有关；赖皮病(皮炎，多分布在身体暴露和易摩擦部位)与缺少尼克酸有关；皮下出血, 伤口愈合缓慢，可能是缺少维生素C所致。
2.眼睛：有些小孩白天活蹦乱跳，但一到晚上就坐着发呆，不敢跑，不敢动，这是为什么呢？原因是缺少维生素A, 得了眼盲症，暗适力下降，夜间视物不清, 严重者还可以出现干眼病(泪腺分泌减少)，烂眼病(角膜溃疡)等。
3.骨骼：如果见到小孩出现方颅、串珠肋、鸡胸、“0”型腿或“X”型腿，多为维生素D、钙缺乏所致。钙是构成骨骼的主要成份，维生素D有促进钙吸收的作用，二者共同维护骨骼的正常发育，如果缺乏，则造成骨骼的发育不良，而出现上述症状。中老年人如果出现背痛，腰腿痛，腰弯驼背 ，经常发生骨折，这是得了骨质疏松症，也与钙、维生素D供给不足有关。
4.口腔：有些人常常出现口腔溃疡，反复发作，就要引起警惕了，可能是缺少维生素B2。牙龈经常出血(牙齿病变除外)，可能与维生素C摄入不足有关系。
5.异食癖：表现为吃土，或吃书，或啃手指，或吃其他东西，可能与缺锌有关，可以检查发锌、血锌，判断是否缺锌。对缺锌者要补充强化食品如加锌奶粉, 加锌饼干等。
6.身体消瘦，抵抗力下降：经常患病，尤其是感染性疾病者，可能是营养不良的综合结果，缺少维生素A、或维生素C、或蛋白质、铁元素等。
预防营养不良的最好办法，就是全面膳食，即“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”(《黄帝内经》)。从饮食中摄取多种食物，用粮食类食物滋养人体，以肉鱼禽奶蛋等动物食品补益,水果和蔬菜作为补充和帮助，它与现代营养学提倡的平衡膳食的道理是一样的。这样配制的膳食可以满足人体营养的需要，如谷物提供能量、碳水化合物、B族维生素，动物食品提供优质蛋白，蔬菜水果提供维生素、矿物质、膳食纤维、水分等营养物质。此外还要注意饮食有节。如果出现以上异常症状，最好到医院就诊，在医生的指导下，调整饮食，必要时予以药物治疗。, 百拇医药(周俭 李田 北京中医药大学副教授)