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五种咖啡的增重指数表
http://www.100md.com 2006年3月28日 南方网
     很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖,可咖啡的美味又实在是难以割舍,所以总是希望能找到既美味,又不易引起肥胖的咖啡,这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。

    ◆意大利咖啡:

    一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

    口味指数:☆☆☆☆

    健康指数:☆☆☆

    发胖指数(不加糖奶):☆

    ◆卡布奇诺咖啡:

    卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。

    口味指数:☆☆☆☆☆

    健康指数:☆☆☆☆

    发胖指数:☆☆☆

    ◆摩卡咖啡:

    这就是为喜爱巧克力的你准备的,在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

    口味指数:☆☆☆☆☆

    健康指数:☆☆

    发胖指数:☆☆☆☆☆

    ◆康宝蓝:

    只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶、即轻松地完成一杯康宝蓝。

    口味指数:☆☆☆☆☆

    健康指数:☆☆

    发胖指数:☆☆☆☆☆

    ◆马琪雅朵咖啡:

    在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琅雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。

    口味指数:☆☆☆☆

    健康指数:☆☆☆☆

    发胖指数:☆☆☆☆, http://www.100md.com