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维C:从坏血病治疗“起航”
http://www.100md.com 2006年4月3日 《医药经济报》 2006年第38期(总第2292期 2006.04.03)
     社区医院常用药物合理使用专题

    素有“美白天使”之称的维生素C(以下简称维C)备受现代女性的青睐,同时,其抗坏血酸、提高免疫力的功能也几乎人人皆知。在人们的印象中,维C似乎更像是一种保健品而不是药品,但实际上,维C的临床应用范围已经有了很大的扩展,它的广为人知正是从治疗远洋水手的坏血病开始的。

    维C的远洋传奇

    1734年,在开往格陵兰的海船上,一个船员得了严重的坏血病,同伴们束手无策,把他扔在了一个荒岛上。在他苏醒过来后,因为没有食物,只能以野草充饥,没想到几天后坏血病竟然痊愈了。1747年,英国海军军医林德总结了前人的经验,建议船员在远航时多吃些柠檬。意见被采纳后,远航船员再未发生过坏血病。但那时,人们并不知道究竟是柠檬中的什么物质能够防治坏血病。

    1932年,诺贝尔奖获得者塞特•乔伊从红辣椒中成功分离出维C,并证明它具有抗坏血病的作用,于是就给航海的船员服用维C来预防和治疗坏血病。
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    到了上世纪70年代,科学巨匠莱纳斯•鲍林提出了维C优化补充理论:大剂量的维C具有抵御病毒、增强抵抗力的作用,并指出60毫克的维C只能维持机体的正常运作,不能达到增强抵抗力、预防疾病的最佳效果,要让人体的免疫系统发挥最大的效应,就要每天摄取高剂量的维C(500~1000毫克)。该理论一经提出,在当时就引起了轩然大波,遭到了医学界权威人士的质疑。医学界对维C的大规模研究也从此开始。30年间,科学家们共进行了38项研究,其中37项都证明了高剂量的维C对普通感冒有预防作用。鲍林也不断努力地尝试、验证,甚至还身体力行,他70岁时曾有段时间每天服用剂量高达10克的维C。经过整整23年的努力,到93岁临终时,鲍林的维C理论终于得到了科学界的认可,而他的长寿秘诀也同样被世人津津乐道。

    预防感冒不是惟一功效

    作为维C使用的倡导者,鲍林孜孜不倦的开拓精神和敢为人先的创新精神使维C受到空前的关注。如今,越来越多的人认识到维C对人体健康的促进作用,维C成为了人们每日必不可少的营养补充剂。高剂量维C可以增强人体的抵抗力,同时,很多研究和临床观察还发现了维C的许多新用途。
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    降低胆固醇,防治动脉硬化 捷克学者艾米勒•因特尔的试验证实,维C能有效降低人体血液中的总胆固醇水平,增加高密度脂蛋白-胆固醇(即“好”胆固醇,简称HDL-C)而降低低密度脂蛋白-胆固醇(即“坏”胆固醇,简称LDL-C)水平。英国医学部门进行的调查表明,每日服用300~900毫克维C,可以降低深部静脉血栓的发病率,保持血管正常机能,并使脂质紊乱现象消失。

    治疗慢性肝炎 每日服用维C 3次、每次2克,或2~5克静脉滴注、每日1次,能促进细胞再生及肝糖元的合成,增强肝脏合成蛋白的能力,促进新陈代谢,增强肝脏解毒能力,提高肝细胞对病毒的抵抗力。

    治疗缺铁性贫血 维C有助于人体吸收铁质,预防缺铁性贫血,改善小细胞低色素性贫血。

    治疗胆道蛔虫症及胆绞痛 每日服用维C 1~2次、每次1~2克,或0.5~1克加入50%葡萄糖溶液中静脉输入,可使胆管口括约肌松弛,胆汁排出量增加,胆囊收缩力增强,有利于退蛔和缓解疼痛。
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    促进伤口溃疡及骨折愈合 每日口服维生素C 2~3克,配合局部外敷,或用2%~3%维C溶液涂患处,可促进创伤愈合。

    抗癌、延年防病自由基是诱发细胞癌变的根源,也是导致人体衰老的因子,维C具有清除自由基的作用,能抗衰老和癌变。干扰素是目前公认的防癌物质,而维C是制造干扰素必需的辅酶。老年人处在心血管疾病、肿瘤发病的最危险期,他们体内维C的储存不足,对一些营养品的吸收也不是很有效。因此,随着年龄的增加,适量补充维C和其他水溶性维生素,对防病、延年益寿很有意义。

    治疗白内障 白内障的发生部分是由眼蛋白质和脂肪酸氧化所致。维C有抗氧化作用,能够阻止眼蛋白质和脂肪酸被氧化,对眼球晶体起到一定的保护作用。

    治疗内痔 高浓度维C注射液为高渗溶液。利用高渗溶液局部粘膜下注射,可致中度无菌性炎症反应,可迅速在痔核基部导致纤维增生,使纤维组织压迫血管,阻断血流;同时高渗溶液还能使血管内膜产生无菌性炎症,导致痔静脉血栓形成,因而可使曲张的痔静脉萎缩、平复而达到治疗目的。治疗时可取5号牙科针头在脱出痔块上方刺入,缓慢推入25%维生素C注射液2毫升,使痔块周围皮肤水肿呈透明状,抽针后用石蜡油润滑痔块,并缓慢送回肛门,每个痔核只注射一次即可治愈。
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    防治阴道炎及早产维C在阴道内释放后,可增加阴道内的酸度。在酸性环境中,对人体有益的乳酸杆菌得以繁殖,而对人体不利的致病细菌难以生存。用维C片防治阴道炎,不但方便有效,而且不良反应很少。每晚取3片维C 放入阴道中,连用6天即可。另有研究证明,至少有1/3的妇女早产是由阴道感染所致。因此,专家认为,患有习惯性早产的妇女,如能在晚上经常于阴道中放入适量的维C片,使阴道内长期保持酸性环境,就可抑制致病菌的生长,从而预防早产。

    好东西也会过犹不及

    以下一幕可以说是现在常见的情景:在纽约曼哈顿的一家保健品连锁店里,一位金发少女缠着妈妈要买一瓶“女性多种维生素和微量元素合剂”。有人不解地问那位母亲:“年轻女孩也吃这种东西吗?”母亲笑着说:“我们全家都在吃维生素等保健品。”而在中国,类似的情形也在经常发生着。曾有一位在药店买维C的大妈说,她2岁的孙子经常患感冒,吃这类保健品可以增强孩子的免疫力。可见,在人们的印象中,维C已经成了万能保健品,吃得越多越好、越早越好。但事实真的是如此吗?近年来的临床观察及动物实验证明,长期过量服用维C,同样会出现一系列不良反应。
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    美国加州大学研究报告,长期服用维C的人,其体内维生素C水平反而降低。这是由于大剂量服用改变了体内维生素C的调节机制,加速了维生素C的分解和排泄,一旦停用,就会发生停药反应,出现早期坏血病症状,如齿龈肿胀、出血、牙齿松动等。

    大剂量维C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用,导致血栓形成。高浓度的维C静脉注射,可产生严重的溶血反应。已有试验表明,维C剂量每日超过3克时,可导致肠蠕动增加,引起腹部绞痛与腹泻。每日口服维C 4克,一周后,就有可能发生尿路草酸钙结石和肾结石。若儿童长期使用大剂量的维C,日后容易患骨病。大剂量维C还会降低妇女的生育力,影响胎儿的发育。维C与含有维生素B12的食物同时摄入时,可以破坏维生素B12,导致贫血发生。

    现在,国内专家认为维C常规治疗用量为:成人每次100~300毫克,一日3次,小儿每日100~200毫克;预防疾病时,成人日用量100~200毫克,小儿50毫克。另外,维C广泛存在于十字花科的蔬菜中,如绿花菜、花椰菜、花菜、甘蓝、芥菜、白菜、萝卜、油菜等。要补充维C,平时最好能多吃水果、蔬菜,以起到食疗保健的效果。

    医药经济报2006年 第三终端周刊第14期, http://www.100md.com(常怡勇)