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贵报教会了我涮羊肉
http://www.100md.com 2006年4月3日 《家庭医生报》 2006年第14期(总第1051期 2006.04.03)
     每到冬季,我们全家老小最高兴的就是围坐在火锅旁,吃涮羊肉了。我会在大家面前都放上一个小碟子,里面倒上醋,涮好的羊肉蘸点醋可以去膻味。我不会饮酒,便常常是泡上一杯浓茶,边吃涮羊肉边喝茶。有时几位朋友相聚到火锅店涮羊肉,店家往往还会奉送西瓜等水果,大家总是先将西瓜抢着吃,认为涮羊肉吃西瓜可以防止上火。这些年来,醋、西瓜、浓茶几乎已成了我的“羊肉伴侣”。

    读了2006年1月2日《家庭医生报》第8版一篇题为《吃涮羊肉时忌吃的食物》,才得知,醋、西瓜、茶与羊肉同食对身体不利,更起不到“壮阳”的作用。

    今年冬季我再吃羊肉时,一定不再用这种对健康不利的吃法了。同时,我还向朋友宣传吃羊肉时的禁忌,他们问我有何依据,我就把那一期报纸翻给他们看,以科学说话。我感到订《家庭医生报》实在是明智的选择,她不愧是“身边的健康顾问,家庭的全科医生”。, 百拇医药(韩锦发 江苏)