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眼病患者饮食指导
http://www.100md.com 2006年4月5日 《现代护理报》 2006.04.05
     长期过度用眼使许多人视力下降、眼睛干涩,还有一些人因为患有疾病,视力也不尽人意。科学、合理的饮食,对保护视力有很大的作用,您知道吗?不同的眼病患者选择饮食是有讲究的。

    ★近视患者

    应常吃鱼类、柑桔类水果以及红色果实,这对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪,因为这些食物如果吃的太多,会使近视度数加重。

    ★眼睛干燥患者

    一些人虽然眼睛不近视,但由于用眼较多,如:长期伏案工作,长时间盯着电脑屏幕,会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

    ★远视患者

    远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米,脂肪高的食品应少吃。

    ★青光眼患者

    青光眼是由于眼压过高所致。一般40岁以上的人易患此病。为了减低眼压,应多吃大蒜和洋葱。此外,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且一定要戒烟。

    ★老花眼与白内障患者

    患这两种眼病的人都应多喝水,每天至少喝300毫升。其次,要多吃杂粮、绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃,还应多吃水果,特别要吃柑桔类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等,还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。

    作者:福建漳州175医院眼科游向东, 百拇医药