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老年性耳聋的食疗补益方
http://www.100md.com 《健康之道458》

     老年性耳聋是指年龄增长而听力逐渐下降的现象。它是由于动脉硬化引起内耳血循环障碍,进而造成内耳营养不良,发生生理性退化所致。中医认为,老年性耳聋与老年精血逐渐衰少,不能上充于耳有关。选用下列食疗方,对延缓耳聋有所神益。

    1、磁石粥:每次取磁石30-60 克,捣碎,于砂锅内煎煮一小时,滤汁去渣,再入粳米60 克(或加猪腰子一只,去内膜,洗净切细),生姜,大葱少许,同煮为粥。可供晚餐时温热服食。本方常用于老年肾虚引起的耳鸣、耳聋,可久服。

    2、菖蒲羹:猪肾2 枚,石菖蒲10 克(米泔水浸一宿),葱白3 根,粳米30 克。先加水适量,煎取菖蒲汁,以药汁入猪肾(洗净、去内膜,切片),用粳米、葱白煮粥,粥成后加入食盐调味,空腹食用。可治肾虚耳鸣。

    3、猪肾核桃粥:猪肾一对,去膜切开;再用人参、防风各1.5 克,葱白两根,核桃肉二枚,加粳米同煮粥食,可治肾虚耳鸣。

    4、黑豆煲狗肉汤:黑豆100 克,狗肉500 克,桔皮一小块。将黑豆用干锅炒热,狗肉切小块,加上酒、姜片、盐渍半小时,油爆香姜片,炒入狗肉,加水煮沸后投入黑豆、桔皮。用文火煎2-2.5 小时。此汤补肾益精,治老年肾虚耳聋。

    5、芝麻河车丸:芝麻500 克,紫河车(胎盘)2 具,糯米500 克,共烘干研末,炼蜜为丸,早晚各吞服9 克,治肾虚腰酸耳鸣,对阳痿也有一定疗效。(甘丘平)


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