一、概 述

    乳剂(emulsions)系指互不相溶的两种液体混合，其中一相液体以液滴状态分散于另一相液体中形成的非均匀相液体分散体系。形成液滴的液体称为分散相(dispersed Phase)、内相或非连续相，另一液体则称为分散介质、外相(external phase)或连续相。

    1．乳剂的基本组成 乳剂由水相(W)﹑油相(O)和乳化剂组成，三者缺一不可。根据乳化剂的种类﹑性质及相体积比(φ)形成水包油(O/W)或油包水(W/O)型。也可制备复乳(multiple emulsion)，如W/O/W或O/W/O型。水包油(O/W)或油包水型(W/O)型乳剂的主要区别方法见表2-2。

    表2-2 水包油(O/W)或油包水型(W/O)型乳剂的区别

    O/W型乳剂

    W/O型乳剂

    外观

    稀释

    导电性

    水溶性染料

    油溶性染料通常为乳白色

    可用水稀释

    导电

    外相染色

    内相染色接近油的颜色

    可用油稀释

    不导电或几乎不导电

    内相染色

    外相染色

    2．乳剂的类型 根据乳滴的大小，将乳剂分类为普通乳﹑亚微乳﹑纳米乳。

    (1)普通乳(emulsion):普通乳液滴大小一般在1～100μm之间，这时乳剂形成乳白色不透明的液体。

    (2)亚微乳: 粒径大小一般在0.1～0.5μm之间，亚微乳常作为胃肠外给药的载体。静脉注射乳剂应为亚微乳，粒径可控制在0.25～0.4μm范围内 ......