西洋参的真伪鉴别
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【摘要】 近几年,西洋参在补品中备受青睐。因市场需求量大、价格昂贵,大量栽培品不断涌现,甚至有人用人参冒充西洋参出售,严重损害了消费者的利益。因此本文对西洋参及其伪品进行了性状鉴别。
【关键词】 西洋参;伪品;鉴别
西洋参原产于美国和加拿大,传入中国后,为与中国本土或朝鲜出产的人参及日本出产的东洋参相区别,乃命名为西洋参或洋参。香港人取美国国旗之意,称之为花旗参。味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有益肺阴 ......
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