我们身边的中药(1)仙鹤草
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2006年4月13日
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仙鹤草，又名龙芽草、山昆菜、瓜香菜，是蔷薇科多年生草本植物龙芽草的嫩茎叶。生于山坡、草地、路旁，全国各地均有分布，每年春天采幼苗或嫩茎叶食用。
据测，每百克仙鹤草鲜嫩茎叶含蛋白质4.4g，脂肪0.97g，灰分2.15g，钙970mg，磷134mg，胡萝卜素7.0lmg，维生素C157mg，维生素B20.63mg，还含有仙鹤草素，仙鹤草内酯等成分。
中医学认为：仙鹤草性平，味微苦辛，无毒，人肺、肝、脾经，具有止血健胃之功效，可治疗咯血、尿血、赤白痢疾、劳伤脱力、痈肿、跌打创伤出血等病症。据《滇南本草》记载“龙芽草能止血，消炎健胃。”据《现代实用中药》记载，龙芽草“为强壮性收敛止血剂，兼有强心作用”。
现代医学研究证实，仙鹤草内所含的仙鹤草素能增加血小板的数量和血清钙的含量，从而缩短凝血时间，有显著的止血作用，因而对咯血、肠出血、胃出血、子宫出血、痔血病等有疗效。
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仙鹤草，最新研究表明有很强的抗癌作用。日本在筛选千种天然药物中，得到三种活性最高的中药，其中之一便是仙鹤草的水煎煮液。仙鹤草对人的正常细胞有100%的促进生长作用。有关专家对仙鹤草抗癌疗效的评价是：传统的化疗药既杀伤癌细胞，也杀伤正常细胞，而像仙鹤草这样既能杀伤癌细胞，又利于正常细胞的生长，实在罕见。另外，仙鹤草还对芥子油或球菌感染引起的结膜炎有消炎作用；仙鹤草提取物对枯草杆菌有一定的抑制作用，对阴道滴虫病有较好的疗效。
下面介绍几款仙鹤草药膳食疗方。
仙鹤草拌肚丝仙鹤草嫩茎叶250g，熟猪肚250g，葱白15g，蒜仁3粒，醋、精盐、味
精、香油各适量。将仙鹤草摘洗干净，改刀成4cm长的段，入沸水中焯熟，捞出稍晾；熟猪肚去内壁肥油，切4cm长的丝；葱白切丝，蒜仁捣成泥。仙鹤草沥水，同肚丝、葱丝纳小盆内，调入蒜泥、精盐、味精、香油拌匀即成。此方具有健脾益胃，补益虚损，消炎止血之功效。
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仙草莲藕花生粥 仙鹤草lOOg，鲜藕150g，花生米、粳米各50g，大红枣5个。仙鹤草择洗净，人沸水中焯出，切成碎末；鲜藕削去外皮，洗净，切成小丁；花生米用开水浸泡，粳米淘洗净，红枣洗净。锅放适量水上火，烧开后放入粳米、花生、大枣、藕丁，开锅后移小火煮成粥状，加入仙鹤草末，略煮即成。对经行吐血，鼻出血，牙龈出血，皮下出血等症有疗效。
芽草荷梗猪鼻汤猪鼻半个(到本地肉食铺订购)，龙芽草200g，荷梗适量，精盐适量。猪鼻去残毛，刮洗净，切小片；龙芽草择洗净，入沸水中焯出，沥水，切段；荷梗洗净。锅入适量清水上火，放入猪鼻片(可提前用开水氽一遍去异味)、荷梗，用小火熬25分钟后，放入龙芽草、精盐，再煮3分钟即成。去荷梗，吃肉吃菜、喝汤。具有清热解毒、凉血止血的作用。
三鲜仙草粥 仙鹤草lOOg，银耳半朵，鲜藕150g，大红枣10枚，粳米lOOg，冰糖(或蜂蜜)适量。仙鹤草择洗净，人沸水中焯出，切lcm长的段；银耳用温水泡发，去蒂，撕成小块；鲜藕削去外皮，洗净，切小丁；大红枣洗净。锅入适量清水上火，待烧开后放入粳米、藕丁、红枣，用小火熬煮快成粥状时，放人银耳、仙鹤草，继续煮成粥样，放入冰糖溶化，搅匀即成。具有清热生津，开胃健脾，补虚抗癌等功效。
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来源：《药膳食疗》
选方：
1，紫珠30克，仙鹤草30克，蜂蜜30克。
先将紫珠晒干，撕碎。将仙鹤草拣杂，洗净，晒干后切成碎上段，与紫珠同放入沙锅，加水适量，用小火煎煮30分钟，以洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。
2，仙鹤草100g，水煎，每日1剂，分2次服。作者报道用仙鹤草治疗梅尼埃病42例，均治愈，临床症状均消失，追踪3年未复发，治愈时间1～6日，平均3.2日。
3，仙鹤草茶 鲜仙鹤草30克(或干品20克)，白糖适量 收敛止血 咯血、吐血及其它出血证 鲜草洗净，再用冷开水淋洗二三通后捣烂，加冷开水1小碗，搅拌，榨取汁液，加入白糖饮用，1日2～3次 或干品切碎，置保温杯中，以沸水冲泡，盖闷15分钟，频频饮用。
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方中仙鹤草苦涩、性平，专于收敛止血，能广泛用于身体各部分之出血证，因其寒热偏性不明显，凡宜于收敛止血者，不论其寒热虚实，皆可单味使用或配伍其它药物 本品粗浸膏能促进凝血并有抗炎抗菌和抗阴道滴虫作用 近年来制成止血粉用于外伤出血和内脏手术出血，均在1～2分钟内止血
止血消瘀：血小板減少的病人，易發紫癜(皮下出血，青紫)，可常吃生紅棗或單味煎服；或大棗10枚(去核)，仙鶴草30克，水煎服，每日早晚各1次；
糖尿病是一种以血糖升高及多种代谢紊乱为特征的慢性疾病。其机理以体内胰岛素绝对不足或相对不足为特点，以多饮、多食、多尿及消瘦为主要临床表现。从中医辨证施治的角度看，糖尿病以阴阳两虚者多见，尤其是久病、高龄患者，主要表现为小便频数清长、畏寒肢冷、腰膝酸软、咽干舌燥、饮一溺一，甚或尿液如脂膏、倦怠乏力、面黑不泽、男子阳痿早泄、性欲减退；女子月经不调或经闭。舌淡苔白、脉沉细无力等。治疗以温阳滋阴，补肾固摄为主。
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4，仙鹤草：性味甘、涩、微温。效用：收敛、止血、降血糖、止咳等。取仙鹤草50克，沸水冲于杯中，加盖半小时后服用，对糖尿病合并腹泻效果较好。
将深秋采集的仙鹤草冬芽洗净刮去外皮，晒干研粉.取50克，晨起空腹用沮开水冲服。服药后5～6小时可排出虫体。少部分患者服药后可有恶心、呕吐等副作用无需处理，年老体弱者慎用。
性能:性凉，味苦涩；收敛止血。
验方:
1.吐血、咯血、曲血：仙鹤草10～15克，鲜土三七15克，水煎，猪瘦肉汤兑服。
2.痢疾、腹泻：仙鹤草30克，水煎服，赤痢加白糖，白痢加红糖。
3.外伤出血：鲜仙鹤草叶适量，捣烂外敷。
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4.赤带：鲜全草30克，鲜海金沙全草30克，吊竹梅ZI克，水煎服。
警惕仙鹤草引起的不良反应
一般认为仙鹤草无毒，因而临床运用剂量较大，一般在30克以上，多至每剂500克。实际上，在我国的许多古医籍中，曾记载仙鹤草有毒，如《神农本草经》中就将其列为“多毒不可久服”的下品药。现代药理研究也证明了仙鹤草的有效成分鹤草酚有毒，其毒性主要表现在胃肠道及神经系统反应，应用较大剂量可使家犬双目失明，病理观察也证明了上述损害。因此，临床医师在应用仙草时，应警惕其不良反应。
▲引起皮疹
一例女性患者，36岁，咳嗽，痰少而黏，色黄，痰中偶有血丝，口干咽燥，手足发热1月余，辨证为风燥伤肺，用桑杏汤加仙鹤草、阿胶服两剂。两天后复诊，主诉服完首剂后数十分钟，即出现全身红色皮疹，瘙痒。服汤药期间未服用其它药物及可疑致敏食物，于抗过敏治疗后皮疹消失，仍以原方去仙鹤草服5剂，未出现过敏，咳嗽痊愈。一个月后以仙鹤草30克口服又出现荨麻疹。
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▲引起视神经炎导致失明
一例4岁患儿服用仙鹤草浸膏640毫克，酚酞0.05克，两小时后腹痛，稀水便3次，其中一次混有绦虫体，未见头痛，呕吐3次，为胃内容物。体察面色潮红，大汗淋漓，四肢厥冷，血压9.33/4千帕，心律148次/分。服药后27小时失明，临床诊断为药物中毒性球后视神经炎。入院后经大剂量激素、能源合剂、维生素B和补钾治疗后，病情日渐好转，24天后视力恢复正常。
▲引起呼吸困难
一例20岁女患者，发热咳嗽，痰少色黄，出汗，心悸1周，辨证为寒郁化痰。经用银翘麻黄汤1剂，水煎服后，发热气喘心悸减轻，余症如前，于前方加仙鹤草30克水煎服，服药后约5分钟突然发生呼吸困难，胸部有压迫感，心悸出冷汗，烦躁不安，喘鸣音较响，经吸氧、0.25%氨茶碱10毫升静推、氢化可的松200毫克加氨苄青霉素4克静滴、安定5毫克肌注，5小时后好转，3天后痊愈。后来曾以仙鹤草2克开水浸泡，患者嗅其气味即感气短，心悸胸闷，烦恶欲呕。
▲过敏反应
曾有报道，某地内服仙鹤草的150人中，有1/3出现头痛、面红、恶心、呕吐，甚至大汗虚脱。曾有一例因过敏性休克死亡。
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