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破解喝水疑云
http://www.100md.com 2006年4月13日 CCTV.com
破解喝水疑云
破解喝水疑云

     背景资料

    李启富 教授,硕士研究生导师,重庆医科大学附属第一医院内分泌科主任,中华医学会糖尿病分会委员,重庆市糖尿病专业委会副主任委员,获国家自然科学基金重庆市卫生局和科委科研课题10余项,发表论文40余篇,主编著作1部。

    周 波 副教授,重庆医科大学附属第一医院内分泌科副教授,硕士研究生导师,承担国家自然科学基金及重庆市级重点基金,对代谢综合症有较为深入的研究,主编参编专著3部,发表论文15篇。

    问:正常人每日饮水量达到了什么程度算正常?

    答:正常人一般每天饮水量在1000到2000毫升之间。

    问:什么样的原因导致一些患者拼命的想喝水呢?
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    答:要弄清楚他们为什么这么喜欢喝水,首先我们要了解一下我们正常人为什么要喝水。我们正常人每天都要通过皮肤、呼吸道或者是小便、大便丢失水份。水份丢失以后,要发出一个信息,这个信号传递到我们的大脑,有一个口渴中枢,这个口渴中枢它发出一个指令,告诉我们需要去饮水,这样我们就去喝水,人体就能够处于排出和摄入的平衡,他们就是在这个环节上出了问题。

    问:有时吃咸了也会觉得口渴,这个属于哪一个环节?

    答:除了刚才说的环节以外,还有其他的环节,我们正常人也会出现口渴,比如说你运动了,大量出汗水份丢失,血管是扩张的,这个时候大脑知道口渴了,口渴中枢兴奋!还有一个情况是我们吃的太咸,血液中的盐分比较多,刺激口渴中枢引起口渴,我们就多喝水。最后一种情况就是很多疾病,也可以表现口渴。

    问:有哪些疾病可能会导致喝水超量的表现?
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    答:在临床上引起口干的疾病比较多。但是主要有几种:

    第一、糖尿病;

    第二、尿崩症;

    第三、精神性反渴;

    第四、干燥综合征;

    第五、药物影响。

    口干它既是我们生理的一种保护性措施,同时也是一些疾病的信号或者是症状。

    问:什么是尿崩症呢?

    答:肾脏就象一个堤坝,可以阻止机体水份的丢失。但这个堤坝中有一个由大脑分泌的物质,叫血管加压素。那么尿崩症是什么病呢?就是肾脏这个堤坝崩溃,大量的水份从肾脏丢失,丢失过后人就感到口渴,要大量的饮水。
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    问:象这种不能使自己体内的水份留住的情况应该怎么办呢?

    答:我们要找到他的病因,根据病因来进行治疗。一般是补充体内的这种物质,就能够控制水份的丢失。怎么补充呢?我们现在有很多种治疗尿崩症的药物剂型,有口服的、有口喷的等等都可以来治疗。但是这种疾病是不能根治的,是要终身治疗,要长期的服用这种药物,另外最好早期治疗,效果会给好一些。

    问:为什么强调要早治疗呢?

    答:因为这个病如果你不治疗的话,就要喝很的多水,要干扰你的正常生活,通过治疗以后症状可以明显改善,病人就可以很好的生活了。

    问:什么时候喝水好?

    答:不能等到已经感觉很渴了才喝水。因为这个时候说明身体里面已经缺水了,已经刺激到中枢了才会引起口渴。所以平常要经常喝水。喝水的内容比较多,一天喝多少次?什么时候喝?一般来说正常人大概一天的饮水量是1000—2000毫升。可以早上起来喝一点水,早餐后喝一点,睡觉之前喝一点。睡醒喝水这个很重要!对于老年人,特别是一些患有高血压的病人,晚上的血液流动比较缓慢,有可能发生脑血栓的形成。所以要喝一点水把血液稀释一下。
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    特别提示:科学饮水日程表

    1、经过一整夜的睡眠身体开始缺水。起床的时候先喝250毫升的水,可以帮助肾脏及肝脏排毒。

    2、早上的时间总是特别紧凑,情绪也比较紧张,无形中身体会出现脱水的现象。所以到了办公室先给自己喝一杯水。

    3、在空调环境里工作一段时间之后,一定要在起身活动的时候,再给自己喝一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪。

    4、用完午餐半小时之后喝一些水,可以加强身体的消化功能。

    5、工作一段时间之后,用一杯矿泉水代替午茶或咖啡能提神饮料,既能提神醒脑,又能补充水分。

    6、下班离开办公室之前再喝一杯水,增加饱足感,待会儿吃晚餐的时候,自然就不会暴饮暴食了。
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    7、晚餐后半小时,别忘了再喝一杯水,可以帮助消化,可以加强晚间美容的效果。

    8、临睡前喝水可以冲淡血液,不过别一口气喝的太多,以免晚上频繁上洗手间,影响睡眠质量,到现在为止,一天已经摄取了2000毫升的水量了,大功告成。

    温馨提示:喝水的速度不要太快,喝完后最好做一些简单运动。

    问:运动以后怎么喝水?

    答:运动的前后喝水比较有讲究。大家都知道运动的时候,我们都要大量的排汗。水份就要丢失,如果等到口渴再去喝水,那你就失去平衡了。所以我们应该在运动之前就要喝水。运动以后要丢失汗液,同时还要丢失一些电解质。所以运动完了之后,喝水的时候,一定要少量多次的饮,不要一下饮用很多水。因为在运动以后体温是增加的,你又要出汗,又要排水,这样反复的大量饮水,容易导致水中毒。运动之后不能只喝白开水或者清水,里面要加一点盐分,如果运动过后,马上喝很多白水,里面又没有电解质这一些,水分要进入脑细胞内,引起脑细胞的水肿,轻者可能头晕、呕吐,重者还有精神症状。
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    问:水中毒是什么意思?

    答:水中毒就是有过多的水份摄入我们的体内,会引起我们机体里面一些成份,其中电解质主要是钠离子可以降低。钠降低以后,会使水进入到细胞内去,特别是到脑细胞里去。会引起一些症状,甚至可以造成昏迷、死亡。

    问:有时候运动以后喝一些可乐感觉不是很舒服,这是怎么回事?

    答:可乐这些饮料是碳酸饮料。现在很多小孩很喜欢喝,但是国外有研究,可乐喝多了不好,可以引起肥胖增多。所以有些人喝水就喜欢把碳酸饮料当成水来喝,喝太多对身体实际上是不太好的。

    问:怎样正确挑选、饮用我们身边的常见饮料?

    答:1、矿泉水:
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    一般含有微量的钙、钾、镁、硫等,饮用时有独特的口感,并且能为人体补充水分。

    饮用提示:常温下饮用,避免阳光直射,尽快喝完。

    2、果蔬汁:

    含有丰富的有机酸,助消化,有利于钙和磷的吸收。可补充维生素及无机盐,调节体内酸碱平衡。

    饮用提示:两餐之间或餐前半小时,是饮用果汁的最佳时间。新鲜果汁不要加糖,否则会增加热量,不要加热果汁,以免破坏各类维生素。

    3、碳酸饮料:

    含有二氧化碳,可以帮助消化,并促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉。但营养成分很少。

    饮用提示:剧烈运动后,不宜多喝水碳酸饮料,以免造成消化系统的不适。高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用碳酸饮料。
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    4、运动饮料:

    专门针对运动而设计,富含电解质,较为有效的补充盐分及多种微量元素,缓解因疲劳和体温上升所造成的消耗。

    饮用提示:运动饮料中的钠盐容易使血压升高,一般人如果经常饮用会增加肾脏的负担,高血压患者不宜过多引用,饮料具有一定的酸性,经常饮用容易导致蛀牙。

    5、牛奶及含乳饮料:

    牛奶和酸奶的营养极为丰富,经常饮用可以增强人体的免疫能力。

    饮用提示:牛奶和酸奶避免与茶水同饮,冲调奶粉的水温控制在40—50摄氏度为宜,水温太高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养成分。酸奶所含的乳酸菌和糖份会附着在牙齿表面,造成龋齿,饮用后应立即刷牙漱口。

    专家提示:
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    我们人喝水首先要找适合自己的水,第二个就要喝干净的水,这两个是基本的原则。到底喝什么水?我们认为干净的水,里面含有足够的一些营养物质,比如说矿物质、微量元素就可以了。但是现在喝水有很多误区,有些人就说你要干净那就喝纯净水,里面没有细菌,什么都没有,只是水就好,这个实际上是一个误区,我们说身体里面还需要一些微量元素,太纯净对身体也不好,另外成本也高。

    问:哪些水对人体有害?

    答:1、老化水:这种水会影响孩子的生长发育,会使成年人加速衰老。

    2、千滚水:这种水会干扰人的胃肠功能,造成机体缺氧。

    3、蒸锅水:这种水会引起神经、泌尿和造血系统的病变,还会引起早衰。

    4、不开的水:饮用没有煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的的可能性会大大增加,水开后如继续沸腾三分钟则引用安全。
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    5、重新煮开的水:水分的再次蒸发,会使亚硝酸盐的含量升高,常喝这种水会有中毒的危险。

    问:生病之后该如何引水?

    答:我们最常生的病就是感冒。感冒之后要发烧、出汗,这个时候要多喝一点水。为什么呢?因为感冒的时候人体本身缺水要补充水,另外多补充一点水,水从肾脏排出来形成尿液,可以排毒。可能使你的感冒好的比较快一些,有利于疾病的恢复。另外,不是说喝水对所有疾病都有好处,比如说心衰、肾功能不好,你就要限制水份。实际上喝水多了对肾脏也是负担,这个时候也要限制水份的摄入。

    问:怎样补充水份可以达到美容的目的?

    答:补水计划第一招,饮水法。适量喝水不仅有益健康,而且可以使皮肤获得充足的水分,每天的饮水量不得少于七至八杯。
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    补水计划第二招,喷水法。在洗脸和沐浴之外,每天两到三次往自己的皮肤上喷些水,让自己的皮肤湿润、柔软富有弹性。

    补水计划第三招,蒸汽法。在脸盆中倒中沸水,用热气蒸脸,每天一次,每次三到四分钟,这样不仅防止皮肤干燥,而且蒸面后皮肤又白又嫩。

    补水计划地四招,使用保湿化妆品。洁面后要立刻使用保湿效果好的化妆品,让自己的皮肤一直水水嫩嫩。

    补水计划第五招,水果保湿。多吃新鲜的蔬菜、水果,补水的同时补营养,还有很好的排毒效果。

    问:喝水可不可以减肥?

    答:一般人用喝水来减肥的话,往往都是不可靠的。因为短期内大量的喝水,可以使胃扩张,短期内对我们的食欲有一定的影响。但是人的食欲除了胃部扩张的信号影响以外,还跟很多因素有关系,比如说遗传的因素,体质的因素,血糖的高低,都会影响到我们的食欲,所以用喝水来减肥,往往难以达到效果,反而长期大量的饮水,在一些情况下可能会导致水中毒,所以并不是说喝水越多就可以减肥。

    孩子喝水提示:

    小孩处于生长发育阶段,小孩身体里面的水分要比我们成人多,我们成人大概是60%—70%,小孩可能达到80%,所以小孩要经常给他补充足够的水分。

    医院联系电话:023—89012755

    门诊时间:李启富 周一上午 周四下午

    周 波 周一至周五上午, http://www.100md.com


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