自己动手做无糖汤圆
虽然超市里的无糖汤圆品种丰富，但从治病的角度上说，糖尿病人可以自己制作的无糖汤圆，效果可能会比较好些。下面介绍一款适合糖尿病人的山药无糖汤圆，有兴趣的“糖友”可以动手试试。
原料：山药50克、糯米粉500克、胡椒面少许。
做法：将山药放入蒸笼内蒸熟，捣碎成粉，再加胡椒面少许，调成馅备用。糯米粉加适量水和成面团，分成若干小团。将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
点评：山药无糖汤圆有补脾益肾的功效，适合于脾虚食少、肾精亏损的糖尿病人。现代医学研究表明，山药含有精氨酸、淀粉酶等成分，有帮助消化、降血糖的作用，对于轻度糖尿病有显著的疗效。, http://www.100md.com(辽宁省锦州市古塔区单宝林)
原料：山药50克、糯米粉500克、胡椒面少许。
做法：将山药放入蒸笼内蒸熟，捣碎成粉，再加胡椒面少许，调成馅备用。糯米粉加适量水和成面团，分成若干小团。将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
点评：山药无糖汤圆有补脾益肾的功效，适合于脾虚食少、肾精亏损的糖尿病人。现代医学研究表明，山药含有精氨酸、淀粉酶等成分，有帮助消化、降血糖的作用，对于轻度糖尿病有显著的疗效。, http://www.100md.com(辽宁省锦州市古塔区单宝林)