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孕期合理营养 宝宝生来健康
http://www.100md.com 2006年4月20日 《当代健康报》 2006.04.20
     济南市妇幼保健院 于珊 单瑞芹(副主任医师) 李岩

    孕期如何合理营养,使准妈妈们不会增重过多,又使胎儿健康成长,体重不要偏大或偏小(据资料报道,新生儿理想体重为3000g~3500g),是每一个准妈妈关心的问题,下面就谈一谈孕期营养与饮食,供准妈妈们参考。

    首先,孕前、孕期需注意:1.不要节食、偏食、挑食;2.选用新鲜天然的食品。3.饮用白开水,避免饮用咖啡及饮料;4.少吃、不吃刺激性食物,如油炸食品、过分辛辣的食品等;5.避免服用含食物添加剂、色素、防腐剂的食品。

    孕前3个月,夫妻双方应加强营养(加强鱼、肉等优质蛋白,贝壳类、果仁类、水果、蔬菜等微量元素、维生素的摄入),改掉不良习惯,创造最佳营养状态。因为丈夫有良好的营养状况,才能产生足够数量和良好质量的精子。妻子有良好的营养状况,才有可能提供一个胎儿发育成长的温床。

    妊娠早期胎儿生长发育缓慢,且孕妇常有早孕反应,对饮食中热量、营养素需要量及食物供给量基本上与孕前相同或稍有增加,原则是易消化,少油腻,味清淡,少吃多餐。在不妨碍健康的前提下,尽量适应孕妇的胃口,提供孕妇所喜好的食物。吃好些,但不要过量,避免孕妇产生厌食。注意优质蛋白的摄入,力争所摄入的膳食,能保证基本的营养需要。妊娠反应严重完全不能进食时,及时看医生。

    在妊娠中、晚期,早孕反应多已缓解,胎儿生长发育增快,中期每天体重增加约10克,晚期更为迅速。为保证妊娠中、晚期营养需要的增加,孕妇饮食中应包括以下食品:

    1.牛奶含有丰富的钙、必需氨基酸、磷等多种微量元素及维生素A、D和B族维生素。每日可饮用250ml~500ml。应鼓励不习惯喝奶的孕妇从少量开始,逐渐增加。2.蛋类是提供优质蛋白质的最佳天然食品,也是脂溶性维生素及叶酸、维生素B2、B6、B12的丰富来源,铁含量亦较高,每天可吃鸡蛋1~2个。3.鱼、禽、瘦肉都是蛋白质、无机盐和各种维生素的良好来源。孕妇每天饮食中应供给50克~150克。4.大豆及其制品是植物性食物蛋白质、B族维生素及无机盐的丰富来源。每天进食豆类及其制品50克~100克,以保证孕妇、胎儿的营养需要。5.新鲜的绿叶蔬菜如油菜、小白菜、豌豆苗,黄红色蔬菜如西红柿、胡萝卜等都含有丰富的维生素、无机盐和纤维素。每天应摄取新鲜蔬菜250克~750克。新鲜水果中含有较多的维生素C,还含有果胶。每天可适当摄入新鲜水果,但不宜过多,应少于500克。蔬菜、水果中含纤维素和果胶对防治妊娠期便秘十分有利。6.准妈妈还应经常吃些海带、紫菜、海鱼、虾皮等海产品,以补充碘、锌、钙等。7.花生、核桃、葵花子等硬果类食品也不可少,因为其蛋白质和矿物质含量与豆类相似,可经常食用。

    以上只是一般情况,准妈妈们可根据自身饮食状况或医生的医嘱适当调整。, 百拇医药