【关键词】 食物中毒;突发性卫生事件;处理机制

    2002年9月16日下午2时许，怀远县卫生防疫站接到报告称某中学有部分学生午餐后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，疑似食物中毒。县卫生防疫站立即组织人员进行流行病学调查，查明这是一起由食用剩米饭引起的蜡样芽胞杆菌中毒，所有中毒学生均食用了这略感发粘的剩米饭。本次中毒事件共有26名学生发病，年龄13～16岁，男生24人，女生2人。初三年级14人、初二年级7人、初一年级5人。经过积极治疗，所有中毒学生很快痊愈出院，无1例死亡。通过本次学校食物中毒事件的处理，笔者对突发性公共卫生事件的处理机制形成的必要性谈一点粗浅的看法。

     1 本次食物中毒事件的特点

    (1)本次事件发生在农村中学食堂，发病对象为初中学生，对食物的卫生状况没有较好的判断能力。(2)本次事件中学校食堂为私人承包，学校在将食堂承包后，未进行检查管理。(3)该食堂无卫生许可证，从业人员未取得有效健康证明上岗 ......