某成人教育学院食堂食物中毒调查报告
教育,,沙门菌食物中毒;流行病学,1流行病学调查,2实验室检验结果,3结果分析,【参考文献】
【关键词】 沙门菌食物中毒;流行病学2002年5月28日22时,接市第一人民医院门诊部报告,市某成人教育学院食堂发生一起疑似食物中毒事件。接到报告后,市卫生局立即派卫生监督人员迅速赶到医院进行调查处理,经过流行病学调查和实验室检验结果证实这是一起学生食用沙门氏菌污染的食物所引起的细菌性食物中毒。现将调查结果报告如下。
1 流行病学调查
该校有学生1000余名,固定在食堂就餐人数约600名。现场调查56名学生,有47人有症状,均于2002年5月27日上午至28日中午在该校食堂就餐,未在该校食堂就餐的未发病。中毒学生均为该校一年级与二年级学生,男生32名,女性15名,最小19岁,最大28岁 ......
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